日文原版 ワインの謎解き 単行本 – 安間宏見 (著)
￥ 16 七五品
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山东济南
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作者安間宏見 (著)
出版社不详
年代不详
装帧平装
货号下2下
上书时间2018-12-30
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商品详情
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商品の説明
内容（「BOOK」データベースより）
究極のワイン通になる!ワインのことはワインに聞け!ワインそれ自体をつぶさに観察し、味わいの謎、バリエーションの謎、価格の謎を解き明かす。旨いワインを愉しむために、「ワインの真実」を知る。
内容（「MARC」データベースより）
ワインセラーに常時50本のワインを揃える有名レストランのオーナーシェフが15年にわたるワイン研究の成果を綴ったユニークな本。ワインをつぶさに観察し味わいの謎、バリエーションの味、価格の謎を解明。
登録情報
単行本: 279ページ
出版社: マガジンハウス (1998/5/1)
言語: 日本語
ISBN-10: 4838709854
ISBN-13: 978-4838709854
梱包サイズ: 18.2 x 13.2 x 2.2 cm
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