对虾·海蟹·海螺
￥ 4 1.7折 ￥ 23 七五品
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上海宝山
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作者瞿鸿彬，吴济美编著
出版社四川科学技术出版社
ISBN9787536434523
出版时间2003-01
版次2
装帧平装
页数217页
字数150千字
定价23元
货号608
上书时间2016-08-12
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商品详情
- 品相描述：七五品
- 商品描述
- 本书集对虾、海蟹、海螺等菜谱280余种，介绍了每一种海味菜肴制作的主料、调料和烹饪技术，以及各种海菜所提供的保健食疗功效。
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