【原版闪电发货】芽苗菜生产技术
9787109187504
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江苏南京
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作者作者
出版社中国农业出版社
ISBN9787109187504
出版时间2023-11
装帧平装
货号634404932744
上书时间2024-02-15
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基本信息书名:芽苗菜生产技术定价：18.00元作者:崔瑾， 常有宏， 余文贵， 陈新出版社：中国农业出版社出版日期：2014-1-1ISBN：9787109187504字数：85.00字页码：104版次：版装帧：平装开本：32商品重量：内容提要《芽苗菜生产技术》内容简介：实行分田到户后，伴随粮食的富余，种菜的农民越来越多。因为城里人对蔬菜种类和数量的需求日益增长，商品经济越来越活跃，使农民直接看到了种菜比种粮赚钱。近一二十年来，市场越来越开放，农业生产分工越来越细，种菜的农民也越来越专业，他们不仅在露地大面积种菜，还建造塑料大棚、日光温室，甚至蔬菜工厂等，从事设施蔬菜生产。因为，在设施内种菜，可以不受季节限制，不仅一年四季都有新鲜菜上市，也为菜农增加了成倍的收入。作者介绍暂无相关内容目录出版者的话
部分概述
一、芽苗菜历史和现状
（一）芽苗菜的历史
（二）芽苗菜生产现状
二、芽苗菜分类
（一）芽苗菜的定义
（二）芽苗菜分类
三、芽苗菜生产的优势
（一）芽苗菜生产特色
（二）芽苗菜生产设备
（三）芽苗菜生产前景
第二部分芽苗菜生产技术
一、豆类芽苗菜生产技术
（一）黄豆芽苗菜
（二）绿豆芽苗菜
（三）黑豆芽苗菜
（四）红小豆芽苗菜
（五）蚕豆芽苗菜
（六）豌豆芽苗菜
（七）芸豆芽苗菜
（八）荷兰豆芽苗菜
二、其他芽苗菜生产技术
（一）萝卜芽苗菜
（二）香椿芽苗菜
（三）荞麦芽苗菜
（四）苜蓿芽苗菜
（五）蕹菜芽苗菜
（六）白菜芽苗菜
（七）花生芽苗菜
（八）芥蓝芽苗菜
（九）小麦芽苗菜
（十）芝麻芽苗菜
（十一）韭黄
（十二）蒜黄
（十三）姜芽
（十四）紫苏芽苗菜
第三部分利用植物工厂生产芽苗菜
一、植物工厂的定义
二、植物工厂的分类
（一）人工光利用型植物工厂
（二）太阳光利用型植物工厂
三、利用植物工厂生产芽苗菜的优势
四、植物工厂生产芽苗菜的工艺流程
（一）选种催芽
（二）育苗
（三）栽培
（四）收获
（五）装冷藏
（六）上市
五、植物工厂的系统构成
（一）营养液循环与控制系统
（二）环境控制系统
（三）人工光源系统
（四）计算机智能控制系统
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