芽苗类蔬菜高产技术

图书标准信息

• 作者 陈姗姗 编
• 出版社 吉林出版集团有限责任公司
• 出版时间 2007-12
• 版次 1
• ISBN 9787807620402
• 定价 6.00元
• 装帧 平装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 124页
• 字数 101千字
• 正文语种 简体中文
• 丛书 新农村建设丛书

【内容简介】

《新农村建设丛书》是一套针对“农家书屋”，“阳光工程”，“春风工程”专门编写的丛书，是吉林出版社集团组织多家科研院所及千余位农业专家和涉农学科学者，倾力打造的精品工程。
本丛书共分5辑，每辑100册，每册介绍一个专题，第一辑为农村科技致富系列，第二辑为12316专家热线解答系列，第三辑为普通初中绿色证书教育暨初级职业技术教育教材系列，第四辑为农村富余劳动力向非农产业专业培训教材系列，第五辑为新农村建设综合系列。
丛书内容编写突出科学性，实用性和通俗性，开本，装帧，定价强调适合农村特点，做到让农民买的起，看的懂，用的上，希望本丛书能够称为一套社会主义新农村建设的指导用书，成为一套指导农民增收，脱贫致富，提高自身文化素质，更新观念的学习资料，成为农民的良师益友。

【目录】

第一章芽苗菜概述
第一节芽苗菜的定义、分类及特点
第二节芽苗菜的发展历史、现状及展望

第二章芽苗菜栽培设施及茬次安排原则
第一节生产场地
第二节生产设施及栽培器材
第三节芽苗菜生产茬次安排原则

第三章豆芽类芽苗菜生产栽培技术
第一节绿豆芽苗菜栽培技术
第二节黄豆芽苗菜栽培技术
第三节花生芽苗菜栽培技术
第四节黑豆芽苗菜栽培技术
第五节蚕豆芽苗菜栽培技术

第四章菜芽类芽苗菜生产栽培技术
第一节芽球菊苣栽培技术
第二节胡萝卜芽球栽培技术
第三节白菜芽球栽培技术
第四节蕹菜嫩茎叶栽培技术
第五节枸札嫩芽梢栽培技术

第五章苗菜类芽苗菜生产栽培技术
第一节萝卜苗栽培技术
第二节养麦苗栽培技术
第三节豌豆苗栽培技术
第四节红豆苗栽培技术
第五节绿色黄豆苗栽培技术
第六节绿色黑豆苗栽培技术
第七节香椿苗栽培技术

第六章整形蔬菜生产栽培技术
第一节落葵嫩茎叶栽培技术
第二节甘薯嫩茎梢栽培技术
第三节佛手瓜嫩梢栽培技术

第七章芽苗菜生产的病虫害防治
第一节芽苗菜生产的病害防治
第二节芽苗菜生产的虫害防治
第三节芽苗菜生产中常见病害

第八章芽苗菜工厂化生产
第一节传统的豆芽苗菜（发豆芽）生产
第二节传统的大棚豆芽苗菜栽培生产
第三节现代的无土（基质）栽培生产

第九章芽苗菜生产中的常见问题及处理措施
第一节芽苗菜生产方式的选择
第二节芽苗菜生产的消毒措施
第三节芽苗菜的销售方式
附录