中国古代旅馆小史

图书标准信息

• 作者 郑向敏
• 出版社 学习出版社
• 出版时间 2011-05
• 版次 1
• ISBN 9787801169792
• 定价 25.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 307页
• 字数 148千字

【内容简介】

　　既非正史，也非野史，是作者研究之余偶有所

  得，不求全部涵盖，不求完整无缺，从文化入手，小处着眼，历数古代旅馆日常领域，于闲情之余有所获。

【目录】

旅馆的起源与发展

　一、 旅行与旅游概念

　二、旅馆起源的历史考察

　三、古代旅馆的发展

中国古代旅馆名称

　一、 逆旅

　二、馆

　三、驿站

　四、舍

　五、店

中国古代旅馆经营

　一、 古代旅馆的经营思想

　二、经营环境

　三、经营特点

中国古代旅馆管理

　一、管理体制

　二、税制

　三、住宿管理

　四、饮食与接待管理

　五、明清会馆的规约管理

中国古代旅馆服务

　一、“宾至如归”：中国古代旅馆最早的服务观念

　二、服务项目

　三、服务设施设备

中国古代旅馆建筑

　一、 秦汉以前旅馆建筑

　二、魏晋南北朝旅馆建筑

　三、隋唐宋元旅馆建筑

　四、明清旅馆建筑

几点说明