餐厅服务员（第2版）（中级）
￥ 7 ￥ 18 九五品
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广东中山
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者徐桥猛，高品洁主编
出版社中国劳动社会保障出版社
ISBN9787504585356
出版时间2010-09
版次2
装帧平装
开本16开
页数122页
定价18元
货号m25942
上书时间2017-06-13
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商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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本书介绍了中级餐厅服务员应掌握的技能要求和相关知识，涉及摆台、餐巾折花、礼仪接待、出品介绍、分菜服务、酒水服务、结账收银、餐酒具保洁等内容。
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