了不起的面包：6000年神圣与日常的历史

图书标准信息

• 作者 崔敏 文彤 译 者；[德]H.E.雅各布
• 出版社 广东人民出版社
• 出版时间 2022-04
• 版次 1
• ISBN 9787218146584
• 定价 78.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

《了不起的面包》以面包为线串联人类6000年的大历史，以生活化的视角洞悉人类的政治、宗教、民俗、战争与文明的兴衰，将带领读者进行一段奇妙而刺激的旅程。作者搜索整理了《圣经》故事、古埃及传说、希腊神话以及文学诗歌、战争史、农业史等各方面的大量史料，写就一段段生动的历史，详尽地阐述了面包——这一由酵母、水、面粉构成的食物，是怎样引起了战争、瘟疫、政变、革命……

【作者简介】

     H.E.雅各布，德国新通俗专业书籍的奠基人之一。担任过记者，同时也是历史学家、小说家、文化史传记和“事物历史”的撰写人。著有《全球上瘾：咖啡如何搅动人类历史》等作品。