懂点茶道 独家

图书标准信息

• 作者 耕而陶 著；华文天下 出品
• 出版社 台海出版社
• 出版时间 2021-05
• 版次 1
• ISBN 9787516829745
• 定价 58.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 344页
• 字数 275.000千字

【内容简介】

中国是茶的故乡，也是*早进行人工栽培、利用茶树的国家。茶作为农产品，被文字载入文明史已经有三千多年了。
  茶这片小小的树叶，历经各朝各代，已经成了中国传统文化象征符号之一。柴米油盐酱醋茶，琴棋书画诗酒茶；可清平可富贵，可出世亦可入世。
  本书以科学常识为本，结合作者多年的习茶实践，引经据典，用通俗易懂的语言、简洁明了的文字、形式多样的精美茶类图片，把茶及生活中与茶相关的小知识在书中娓娓道来，向读者生动地再现了茶之本来面目。

【作者简介】

耕而陶

居京师，年近半百，自幼喜茶，一生痴迷。新浪微博、今日头条美食领域知名茶类文章原创作者。常年致力于茶学研究且亲力亲为，潜心制茶一线。对于茶史及茶类制作有着较为深入的认知。源头访茶，匠心制茶。践“小而美，粹而精”之理念，行崎岖不平之茶路，累并快乐着。

【目录】

序言

 

茶之诸味得于内

茶之瀹泡水为母

茶之为用味至寒

茶之适口在浓度

茶之饮用要健康

茶之故乡是中华

茶之适制各有异

茶之名儿有几多

茶之乱象略述之

茶之学习贵有恒

不揉不炒是白茶

汤鲜叶美看绿茶

闷黄工艺造黄茶

三红七绿为青茶

桐木关中诞红茶

渥堆发酵得黑茶

后记