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作者胡维勤 编
出版社江西科学技术出版社
出版时间2018-01
版次1
装帧平装
货号A19区-4排
上书时间2023-12-02
< 日常食物饮食宜忌速查图解> 是一本餐桌上常见食材食疗功效的速查书,不仅详细地介绍蔬菜类、水果干果类、五谷杂粮类、畜禽蛋类等各种食材的营养成分、功效、相宜搭配、相克搭配等,还推荐了相关食谱。
胡维勤主编浙江金华人,养生保健医生,毕业于上海第二医科大学(现上海交通大学医学院),师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授。行医五十余年,经验丰富,被评为“有突出贡献的医学科学家”。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目的特邀嘉宾。
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