• 正版图书 探寻中华文化之美:品味饮食文化 9787574501966 安徽美
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正版图书 探寻中华文化之美:品味饮食文化 9787574501966 安徽美

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作者辛灵美著

出版社安徽美术出版社

ISBN9787574501966

出版时间2023-08

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

定价86元

货号wht- 9787574501966

上书时间2024-07-21

静语飞扬

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商品描述
基本信息
书名:探寻中华文化之美:品味饮食文化
定价:86元
作者:辛灵美著
出版社:安徽美术出版社
出版日期:2023-08-01
ISBN:9787574501966
字数:
页码:
版次:
装帧:平装
开本:16开
商品重量:
编辑推荐
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目录

作者介绍
辛灵美,副教授,山东大学硕士。主要研究旅游文化、饮食文化、民俗旅游等方向。对地方特色饮食习俗研究颇深,著有作品《聊城饮食文化》。
序言

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