【原版闪电发货】中华经典藏书:茶经随园食单
9787101115475
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作者沈冬梅，陈伟明 译注 著；沈冬梅，陈伟明 译
出版社中华书局
ISBN9787101115475
出版时间2023-02
装帧平装
开本32开
货号554346852257
上书时间2023-07-10
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基本信息 书名:中华经典藏书:茶经·随园食单 定价：26.00元 作者:沈冬梅，陈伟明 译注 著；沈冬梅，陈伟明 译 出版社：中华书局 出版日期：2016-03-01 ISBN：97871115475 字数： 页码：402 版次：1 装帧：平装 开本：32开 商品重量：目录暂无相关内容
内容提要 《茶经》为中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著《茶经》闻名于世，被誉为“茶仙”。《茶经》全书分上、中、下三卷共十个部分。对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理作了综合性梳理。是世界现存极早、完整、全面介绍茶的首部专著，被誉为“茶叶科全书”。n《随园食单》是清代才子袁枚所著，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点，也介绍了当时的美酒名茶，是清代一部常重要的汉族饮食名著。 '
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