1999年12月,发行单曲《Love, Day After Tomorrow》在日本正式出道。2000年,发行首张专辑《delicious way》,该专辑累计近400万的销量,并获得公信榜年度销量冠军,随后推出的3张原创专辑也获得公信榜专辑周榜冠军 。2001年,在美国发行英文专辑《Secret of my heart》 。2004年,发行首张精选辑《Wish You The Best》,销量近百万。 2009年,发行第八张专辑《touch Me!》,首周获得公信榜专辑周榜冠军 ,同年的10周年精选辑《ALL MY BEST》亦登上该榜冠军 。2014年,发行双主打单曲《无敌的心/STAND BY YOU》 ,同年12月,发行15周年精选辑《MAI KURAKI BEST 151A -LOVE & HOPE-》。2015年5月20日,发布配信单曲《Serendipity》。2017年2月15日,发行专辑《Smile》 。同年为动画电影《名侦探柯南:唐红的恋歌》演唱主题曲《渡月桥~思君~》 ,并凭借该曲创下连续41张单曲进入公信榜单曲周榜前十位的纪录 。
曲目: Delicious Way 作詞:倉木麻衣 作曲:大野愛果 編曲:Cybersound 歌:倉木麻衣 波がおしよせて 光に揺れる午後 嫌な事は 砂の中にうめて 傷ついたまま 夢見ることなく 大人になるのはつらい 素足でかけてく 今 Oh Delicious Way 夏の風を感じて もう一度 Oh Delicious Way ここから始めよう ためらわず Into the sweet sky きっと追いつくよ まだ間に合うね だから しっかりと足跡残して いつもの様に自分らしく 微笑めばいい 力強く 引いては返す波が Oh Delicious Way 連れてくよ 明日に向かえる Oh Delicious Way 勇気を受け止めて ためらわず Into the sweet sky 手を伸ばせばすぐ 振り向いてくれるから いつだって 笑顔でいたいんだ 陽に焼けた肌 潮の香りすくいあげて 心も全部 潤して満たしてよ Oh Delicious Way 水平線の青の向こう側 Oh Delicious Way 夏の風を感じて もう一度 Into the sweet sky…
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