基本信息 书名:spice it up!加点香料! 定价:8.9元 作者:(美)Smith,P. 著,杨金良 注释 出版社:商务印书馆 出版日期:2006-11-01 ISBN:9787100050531 字数: 页码:33 版次: 装帧:平装 开本: 商品重量: 编辑推荐 不一样的阅读,不一样的收获!一套丛书,涵盖与自然科学和人文科学知识相关的40个话题和趣闻。设有扩展性互动网站,内有160面精彩网页,动感阅读,乐在其中。几百个小话题既紧扣图书主题,又是各主题的丰富延伸。另外还有设计新颖的学习性游戏,教师、家长和学生三方都可以参与到网络互动环节之中,真正做到学娱结合。书后附有“研究性学习话题”,供学有余力的读者学习探究之用。本书为7级系列之一,适合初三~高二年级学生。 内容提要 本书是一本简明的香料百科全书,不仅介绍了辣的香料生长在哪里,哪些香料贵如黄金,还让读者了解到像香料的色、香、味一样迷人动情的香料史。同时,探险者、海盗以及冰淇淋、热狗与香料之间的关联也会让你大开眼界呢! 目录 Features (导读) The Spice of Life (生活的香料) Spice and Mystery (神秘的香料) The Pepper Hunt (寻找胡椒粉) The Spice Race (香料贸易竞争) Islands of Spice (香料岛) Hot! Hot! Hot! (辣!辣!辣!) Pepper Confusion (胡椒和辣椒的混淆) Cowboys, Mecans, and Chili (牛仔、墨西哥人和红辣椒) A Taste of India (印度口味) Costly Spices (昂贵的香料) Threads of Saffron (藏红花丝) Beans of Vanilla (香草豆) Salt and Pepper (盐和胡椒) Mountains of Salt (盐山) Fields of Color (五光十色的田野) Glossary (词汇表) Index (索引) Review & Activities (活动手册) 作者介绍
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