【现货】舌尖上的味道夏金龙编吉林科学技术出版社

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作者夏金龙编

出版社吉林科学技术出版社

ISBN9787538460117

出版时间2012-08

版次1

装帧精装

开本16开

纸张胶版纸

页数287页

字数99999千字

定价29.9元

货号9787538460117

上书时间2024-10-06

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商品描述: 基本信息
书名:舌尖上的味道
定价：29.90元
作者:夏金龙编
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2012-08-01
ISBN：9787538460117
字数：320000
页码：287
版次：
装帧：软精装
开本：12开
商品重量：
编辑推荐

内容提要
《拥有特色的大众菜(舌尖上的味道)》(作者夏金龙)在菜品的选取上都遵循了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片，对于一些重点菜例，还配以多幅彩图加以步步详解，使您能真正抓住重点，快速，烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食。
目录
Part 1 川菜篇Part 2 鲁菜篇Part 3 粤菜篇Part 4 浙菜篇Part 5 苏菜篇Part 6 湘菜篇Part 7 徽菜篇Part 8 闽菜篇
作者介绍

序言

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【现货】舌尖上的味道 夏金龙 编 吉林科学技术出版社