商品描述: 基本信息
书名:零售学
定价：49.00元
作者:白玉苓,陆亚新著
出版社：机械工业出版社
出版日期：2020-09-01
ISBN：9787111664413
字数：
页码：340
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要

目录
前言章　零售概述1学习目标1导入案例　“百盛”之兴衰1节　零售与零售活动2第二节　零售商及其职能6第三节　零售业12本章小结23本章练习题23第二章　零售业态与零售理论24学习目标24导入案例　“书店+”越来越有趣24节　零售业态的概念与类型25第二节　零售业态发展理论44第三节　零售业态的变革49本章小结67本章练习题68第三章　零售环境69学习目标69导入案例　肯德基如何在中国实现本土化69节　人口环境70第二节　政治与法律环境78第三节　经济环境82第四节　技术环境86本章小结93本章练习题93第四章　识别和理解消费者94学习目标94导入案例　“善变的”消费者到底想要什么94节　获取消费者96第二节　消费者购物心理107第三节　消费者购买决策及行为特征116本章小结127本章练习题128第五章　零售战略与组织结构129学习目标129导入案例　ZARA的“快”战略129节　零售战略130第二节　零售组织结构139本章小结150本章练习题151第六章　零售商圈与选址152学习目标152导入案例　：开店的智慧152节　零售商圈153第二节　零售店选址165本章小结182本章练习题183第七章　商品管理与采购184学习目标184导入案例　奥乐齐184节　商品分类与组合185第二节　品类管理与单品管理189第三节　零售商品采购195第四节　自有品牌的开发208本章小结212本章练习题212第八章　零售定价策略213学习目标213导入案例　苹果手机在中国真的一降价就好使？213节　影响零售定价的因素213第二节　零售定价的方法218第三节　零售定价的策略226第四节　零售价格的调整232本章小结234本章练习题235第九章　零售店铺规划与设计236学习目标236导入案例　新鲜的在后面，必买的去里面找236节　零售店铺的规划236第二节　零售商品的陈列247第三节　零售店面的设计255第四节　内部装饰与氛围258本章小结260本章练习题261第十章　零售促销策略262学习目标262导入案例　将超市开到音乐节262节　零售促销的概念与作用263第二节　零售促销组合265第三节　零售促销管理276本章小结281本章练习题281第十一章　零售服务282学习目标282导入案例　“胖东来”你是否能学会282节　服务与零售服务283第二节　零售服务的重要性287第三节　零售商服务质量管理295本章小结301本章练习题302第十二章　网络零售303学习目标303导入案例　“”何以突围而出303节　网络零售的产生304第二节　网上商店的建立310第三节　网购消费者的特征320本章小结328本章练习题328参考文献330
作者介绍

序言