【发货快】普通化学 杨美红 编 中国农业出版社 9787109241473
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作者杨美红 编
出版社中国农业出版社
ISBN9787109241473
出版时间2018-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数287页
定价38.5元
货号9787109241473
上书时间2024-09-01
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商品详情
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基本信息
书名:普通化学
定价：38.50元
作者:杨美红 编
出版社：中国农业出版社
出版日期：2018-08-01
ISBN：9787109241473
字数：
页码：287
版次：
装帧：平装
开本：16开
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内容提要
《普通化学（第2版）/全国高等农林院校“十三五”规划教材》是通过结合近年来国内外普通化学教材的特点和多年来全国高等农业院校教学内容和课程体系改革的研究成果编写而成。全书共十一章，主要包括化学反应的基本规律、物质结构、化学与人类社会等主要内容。《普通化学（第2版）/全国高等农林院校“十三五”规划教材》简明地阐述了化学热力学、化学动力学和近代物质结构理论，使学生理解高等农业院校化学教育的基本框架，能运用化学的理论、观点、方法去审视公众关注的环境、能源、材料、资源、生命等社会热点论题。把化学的理论方法与生物技术观点结合起来，有利于全面提高学生素质，培养具有开拓、创新能力的高级生物工程和农业科学技术人才。 《普通化学（第2版）/全国高等农林院校“十三五”规划教材》可作为高等院校农、林、水产等专业本科生的教材，也可供高校其他相近专业参考使用。
目录
第二版前言版前言1 气体、溶液和胶体1．1 气体1．1．1 理想气体状态方程1．1．2 Dalton分压定律1．1．3 气体分子的速度和能量1．2 液体1．2．1 气体的液化1．2．2 液体的蒸发1．2．3 液体的沸腾1．2．4 相平衡1．2．5 水的相图1．3 分散系1．4 溶液1．4．1 溶液浓度的表示方法1．4．2 稀溶液的依数性1．4．3 强电解质溶液的依数性1．5 胶体溶液1．5．1 表面积和表面能1．5．2 吸附作用1．5．3 溶胶的性质1．5．4 胶团结构1．5．5 溶胶的稳定性1．5．6 溶胶的凝结1．6 高分子溶液和凝胶1．6．1 高分子溶液1．6．2 凝胶1．7 表面活性物质和乳浊液1．7．1 表面活性物质1．7．2 乳浊液科苑导读神奇的材料——石墨烯思考题习题2 化学热力学基础2．1 热力学基本概念2．1．1 体系和环境2．1．2 体系的性质2．1．3 状态和状态函数2．1．4 过程与途径2．2 热力学定律2．2．1 热和功2．2．2 内能（热力学能）2．2．3 热力学定律2．3 焓、热化学2．3．1 焓和焓变2．3．2 热化学2．4 自发过程和熵2．4．1 自发过程的共同特征2．4．2 化学反应的自发性2．4．3 熵和熵变2．5 吉布斯自由能与化学反应的方向2．5．1 吉布斯（Gibbs）自由能与自发过程2．5．2 吉布斯-亥姆霍兹公式2．5．3 △G与有用功2．5．4 物质的标准摩尔生成自由能和反应的自由能变2．5．5 吉布斯-亥姆霍兹方程式的应用科苑导读新型无机非金属材料思考题习题3 化学反应速率3．1 化学反应速率的概念3．2 反应速率理论简介3．2．1 碰撞理论3．2．2 过渡态理论3．3 浓度对化学反应速率的影响3．3．1 基元反应与非基元反应3．3．2 化学反应的速率方程3．4 温度对化学反应速率的影响……4 化学平衡5 电离及沉淀溶解平衡6 氧化还原平衡7 原子结构与周期系8 化学键和分子结构9 配位化合物10 元素选述11 化学与人类社会附录主要参考文献元素周期表（彩）
作者介绍
序言
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