（发货快）有机化学 叶孟兆 农业出版 9787109060722
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作者叶孟兆
出版社农业出版
ISBN9787109060722
出版时间2000-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数320页
字数349千字
定价32.5元
货号9787109060722
上书时间2024-09-01
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基本信息
书名:有机化学
定价：32.5元
作者:叶孟兆
出版社：农业出版
出版日期：2000-05-01
ISBN：9787109060722
字数：349
页码：320
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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该书是在施亚夫教授主编的全国高等农业院校教材《有机化学》（1990年，农业出版社）的基础上重新编写的。在内容和结构上作了较大的变动，主要的变动是：把绪言并入结构和性质这一章；把旋光异构现象提到卤代烃之前，把反应过程中的立体化学分散在各有关章节中讲述；书后不附习题答案。 本次叶孟兆等编写是以1995年在杭州召开的高等农业院校有机化学教学研讨会制定的教学大纲为依据，结合面向21世纪高化学课程系列改革的研究成果，以及近年来有机化学学科的新发展编写而成的。
内容提要
《面向21世纪课程教材•有机化学》共十五章，分三部分。 部分为基础部分，包括有机化学的基本原理、基本有机化合物的类型、结构、性质、基本反应、立体化学等；第二部分为天然有机化合物，包括油脂、碳水化合物、氨基酸、蛋白质、核酸、生物碱等；第三部分为有机化合物的波谱知识，简要介绍紫外光谱等与有机化合物结构的关系。
目录
章 结构与性质 节 有机化学 一、有机化合物和有机化学 二、有机化学与农业科学- 三、有机化合物的特性 四、有机化学的研究方法 第二节 有机化合物的结构
作者介绍
序言
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【封面】
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