（发货快）大学化学实验 朱琴玉,曹洋 主编 化学工业出版社
￥ 13.33 2.7折 ￥ 49.8 八五品
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作者朱琴玉,曹洋 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122388704
出版时间2021-07
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
定价49.8元
货号9787122388704
上书时间2024-09-01
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基本信息
书名:大学化学实验
定价：49.80元
作者:朱琴玉,曹洋 主编
出版社：化学工业出版社
出版日期：2021-07-01
ISBN：9787122388704
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装帧：平装
开本：16开
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内容提要
《大学化学实验》共分三部分：绪论、化学实验基础知识、实验部分，系统地介绍了大学化学实验的安全知识、基本原理和基本方法，选配了相应的基本操作训练，选编了76个实验，实验内容由浅入深，既有简单且重要的基本操作，又有较多步骤的递进性实验，后辅以可操作性较强的综合探索性实验，并制作了相关微课供读者扫描观看。本教材适用于医药类、农林类等院校，也适用于综合性大学的非化学类理工科专业，如医学、农学、生物学、药学、轻工、纺织、物理、材料等专业作为化学基础课实验教材。
目录
部分绪论/1章大学化学实验概述1节课程体系及教学目标1第二节教学要求和学习方法2第二章实验规则和安全知识5节实验规则5第二节安全知识5第三节事故处理和急救6第四节实验室的“三废处理”8第二部分化学实验基础知识/11第三章实验室用水及化学试剂介绍11节实验室用水11第二节化学试剂12第四章常用仪器介绍13节化学实验常用玻璃仪器及装置13第二节干燥器18第三节分析天平19第四节酸度计21第五节紫外-可见分光光度计23第六节红外光谱仪29第七节荧光分光光度计32第八节原子吸收分光光度计36第九节核磁共振波谱仪40第十节高效液相色谱仪46第十一节气相色谱仪50第十二节电位分析仪53第十三节恒温槽57第十四节贝克曼温度计58第五章基本操作技能60节加热与冷却60第二节基本度量仪器的使用61第三节溶解与结晶66第四节化合物的分离和提纯67第五节化合物的干燥72第六节熔点的测定与温度计校正74第七节蒸馏和分馏76第八节沸点的测定78第九节色谱分离技术79第十节样品检测81第十一节无水无氧操作87第十二节误差及数据处理88第十三节形象化的计算机模拟化学实验90第三部分实验/92第六章无机化学实验92实验一仪器的认领、洗涤和干燥92实验二灯的使用、玻璃工操作和塞子的钻孔94实验三分析天平的使用和样品的称量98实验四试剂取用与试管操作100实验五粗盐的提纯103实验六化学反应速率和活化能的测定105实验七醋酸标准解离常数和解离度的测定108实验八水溶液中的酸碱平衡与沉淀溶解平衡110实验九氧化还原反应112实验十配合物的生成和性质115实验十一光度法测定铁的含量118实验十二碘酸铜溶度积常数的测定——分光光度法120实验十三碳酸氢钠的制备及组成测定122第七章分析化学实验124实验十四酸碱溶液的配制和比较滴定124实验十五盐酸溶液的标定125实验十六电位滴定法测定醋酸的浓度126实验十七铵盐中含氮量的测定(甲醛法)128实验十八混合碱含量的测定129实验十九高锰酸钾溶液的配制与标定131实验二十过氧化氢含量的测定(高锰酸钾法)133实验二十一重铬酸钾法测定亚铁盐中亚铁含量134实验二十二硫酸铜中铜含量的测定(间接碘量法)136实验二十三水中钙、镁含量的测定(配位滴定法)138实验二十四白酒中总醛量的测定(碘量法)141实验二十五葡萄糖注射液中葡萄糖含量的测定(间接碘量法)142实验二十六维生素C含量的测定(碘量法)144实验二十七取代基及溶剂对苯的紫外吸收光谱的影响146实验二十八醛和酮的红外分析147实验二十九分子荧光法测定罗丹明B的含量149实验三十原子吸收光谱法测定自来水中钙和镁151实验三十一核磁共振波谱法测定化合物的结构152实验三十二萘、联苯、菲的高效液相色谱分析153实验三十三乙酸乙酯和乙酸丁酯的气相色谱分析154实验三十四氟离子选择电极测定水中微量氟156实验三十五库仑滴定测定硫代硫酸钠的浓度159实验三十六循环伏安法判断电极过程161第八章有机化学实验163实验三十七熔点的测定163实验三十八常压蒸馏及沸点的测定165实验三十九乙酰苯胺的重结晶166实验四十萃取168实验四十一阿司匹林——乙酰水杨酸的制备170实验四十二苯甲酸的制备171实验四十三呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备(半微量)172实验四十四甲基红的制备(微量)173实验四十五乙酸乙酯的制备175实验四十六乙醚的制备177实验四十七电化学合成碘仿178实验四十八对氨基苯磺酸的合成(微波辐射法)179实验四十九喹啉的合成181实验五十醇、酚、醛、酮的化学性质182实验五十一羧酸及其衍生物的化学性质185实验五十二糖、蛋白质的化学性质187实验五十三立体异构模型作业190实验五十四氨基酸的纸色谱191实验五十五茶叶中咖啡因的提取(微量法)193实验五十六茶叶中咖啡因的提取(常量法)195实验五十七樟脑的还原反应197实验五十八绿色植物色素的提取和色谱分离198实验五十九三苯甲醇的制备201第九章物理化学实验204实验六十恒温水浴槽的安装及性能测试204实验六十一液体黏度的测定205实验六十二乙醇-水溶液偏摩尔体积的测定206实验六十三凝固点降低法测定摩尔质量209实验六十四化学平衡常数及分配系数的测定211实验六十五三组分体系相图214实验六十六电导法测定弱电解质的电离平衡常数216实验六十七原电池电动势的测定219实验六十八固-液界面上的吸附221实验六十九溶胶的制备与性质223实验七十液相反应平衡常数的测定224第十章综合探索性实验227实验七十一酒石酸钙单晶的制备和测定227实验七十二二氧化钛纳米材料的制备与表征229实验七十三二茂铁及其衍生物的合成、分离和鉴定231实验七十四DL-脯氨酸的制备234实验七十五乳粉的检验236实验七十六设计实验——维生素C注射液稳定性试验240附录243附录一基本物理化学常数243附录二常用酸、碱溶液的密度和浓度244附录三常用的指示剂244附录四常用缓冲溶液的pH范围246附录五弱电解质的解离常数(离子强度近于零的稀溶液，25℃)247附录六化合物的溶度积常数表(298K)248附录七配离子的标准稳定常数(298.15K)249附录八常用有机化合物的物理常数250参考文献253
作者介绍
序言
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