【现货】肉用鹅饲养与繁育技术 陈宗刚 主编 科技文献出版社
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作者陈宗刚 主编
出版社科技文献出版社
ISBN9787502363253
出版时间2009-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数273页
字数99999千字
定价16元
货号9787502363253
上书时间2024-07-09
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商品详情
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基本信息
书名:肉用鹅饲养与繁育技术
定价：16元
作者:陈宗刚 主编
出版社：科技文献出版社
出版日期：2009-05-01
ISBN：9787502363253
字数：222000
页码：273
版次：1
装帧：平装
开本：大32开
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内容提要
鹅是食草类家禽，具有耗粮少、投入少、产出多、易饲养、效益高和抗病力强等特点，既适合放牧圈养，又可以工厂化养殖。本书详细介绍了肉用鹅的生物学特性、主要品种、繁殖、饲料、饲养管理、疾病防治和鹅产品加工等内容，通俗易懂，贴近养鹅生产实际，可供养殖专业户、畜禽技术人员阅读参考，亦可用作农业中学培训教材。
目录
章 肉鹅养殖概述 节 鹅的外貌特征 第2节 鹅的生活习性 第3节 主要肉用鹅品种 一、鹅的分类 二、适合养殖的肉用鹅品种 第4节 肉鹅生产的发展趋势第2章 养殖场合及其设备 节 场地选择 第2节 鹅场布局 一、鹅场分区 二、生产区建筑物的布局 三、场内的道路与排水 四、场区的绿化， 第3节 鹅舍设计 一、鹅舍设计的原则 二、鹅舍屋顶的式样 三、各类鹅舍的建筑 第4节 饲养设备及用具 一、保温设备和用具 二、饲料加工设备 三、饲喂工具 四、填饲机械 五、孵化设备 六、其他用具第3章 肉用鹅的营养与饲料 节 鹅的消化系统 第2节 鹅的营养需求 第3节 鹅的饲料种类 一、能量饲料 二、蛋白质饲料 三、青绿饲料 四、矿物质饲料 五、维生素饲料 六、鹅饲料添加剂 第4节 配合饲料 一、日粮配合的原则 二、日粮配方 三、日粮加工调制方法 四、拌和方法 第5节 饲喂方式 第6节 饲料保存第4章 肉鹅的繁育技术 节 引种 一、引种原则 二、个体选择 三、引种注意事项 第2节 鹅的生殖生理 一、鹅的生殖系统 二、性成熟和初配年龄 三、配种方法 第3节 鹅种蛋的孵化 一、鹅种蛋的管理 二、鹩蛋的胚胎发育 三、鹅蛋孵化技术 四、雏鹅的雌雄鉴别与分级第5章 肉用鹅的饲养管理 节 育雏阶段的饲养管理 一、雏鹅的生理特点 二、育雏方式 三、进雏前的准备 四、接雏 五、育雏期的饲养管理 第2节 育成鹅的饲养管理 一、育成鹅的生理特点 二、育成鹅的饲养方式 三、育成鹅的饲养管理 第3节 肉用仔鹅的饲养管理 一、肉用仔鹅的生理特点 二、肉用仔鹅的饲养方式 三、肉用仔鹅的饲养管理 第4节 后备种鹅的饲养管理 一、后备期种鹅的生理特点 二、后备种鹅的管理 第5节 种鹅饲养管理 一、种鹅的生理特点 二、种母鹅的饲养管理 三、种公鹅的饲养管理第6章 常见疾病治疗与预防 节 鹅病的传播 第2节 鹅病的综合性防治 一、科学的饲养管理 二、确保有效的消毒体系 三、做好基础免疫工作 四、建立科学的疾病防御体系 五、药物预防 第3节 常见病的治疗 一、鹅病的判断 二、鹅的给药法 三、鹅常见疾病诊治 第4节 鹅场发生疫病时的扑灭措施第7章 鹅肉及其产品加工 节 肉鹅的屠宰与加工 一、屠宰前的准备 二、屠宰工艺 三、鹅加工工艺 四、分割工艺 五、鹅血 六、成鹅蛋的加工 第2节 养殖副产品的加工及利用 一、鹅尸的处理 二、鹅粪的处理 三、污水处理 四、垫料处理 五、羽毛处理和利用参考文献
作者介绍
序言
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【封面】
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