本草养生美食丛书--降压 王其胜 主编 北京出版社 9787200060140
￥ 5.61 3.1折 ￥ 18 八五品
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作者王其胜 主编
出版社北京出版社
ISBN9787200060140
出版时间2005-05
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数95页
字数76000千字
定价18元
货号9787200060140
上书时间2024-06-25
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商品详情
- 品相描述：八五品
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基本信息
书名:本草养生美食丛书--降压
定价：18.00元
作者:王其胜 主编
出版社：北京出版社
出版日期：2005-05-01
ISBN：9787200060140
字数：76000
页码：95
版次：1
装帧：平装
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编辑推荐
中国药膳研究会副会长李宝华； 中国药膳技术制作专业委员会秘书长张文彦； 首都医科大学中医药学院教研室主任高忠英教授； 营养学家、中国营养学会临床营养分会主任李淑媛； 营养药膳大师焦明耀； 联合推荐。 众多专家联手推荐的养生美食图书，集防病与美食于一书， 让您拥有健康身体，尽情享受美味诱惑。
内容提要
由中国药膳研究会副会长李宝华、中国药膳技术制作专业委员会秘书长张文彦、首都医科大学中医药学院教研室主任高忠英教授、中国营养学会临床营养分会主任李淑媛、营养药膳大师焦明耀联合推荐，集防病与美食于一书。在拥有健康身体的同时，尽情享受美味。这套菜谱书共六本，分“降脂”、“降糖”、“降压”、“滋补”、“”、“免疫”六类。 丛书利用饮食疗疾的方法，针对不用疾病对症下菜，为不同疾病患者和潜在患者提供了50道既美味又养生的菜品，使读者在享受美食的同时达到养生防病的作用。每道菜品均配有原料、调料、做法、功效和营养分析，让读者吃得明白，吃得放心。同时，每道菜都配有精美的成品图片，由专业摄影师拍摄。
目录
引语白玉蜇花芪笋烧面筋五彩银鱼碧芹鸭丝香芹决明花枝碧菠雪耳紫菜炒鹑蛋牛膝菇香滑猪柳鲜参乌汁扒鲍鱼蒸酿竹香豆腐紫菜凉瓜花枝丸笋香虾球豆腐杞果牛肉煲果香锁阳虾归芪焖羊肉海带豆结三色兔丁金钩西芹杞香芹菜鱼柳陈香汁兔丁菊香花枝菇香椰花芽香杞红菜胆杜仲辽参参耳栗子浓汁水瓜猪红鸽蛋烧辽参菇香节瓜滋阴海带丝翠芹鳝片天麻甲鱼菊花鱼米羹江瑶碧菠羹莲实哈士蟆冬瓜鱼片汤什菌养生汤冬瓜海带金钩汤紫竹莲池百合鲜笋汤雪耳红果粥银耳红杞贝香羹淮山枸杞子元鱼花香玉露云耳枣香粥红杞式上菜汤紫菊鸡片汤红根芹菜粥菊香红果茶青苗玉笋汤红莲糯米粥
作者介绍
王其胜，北京应用技术大学旅游管理专业毕业，主修饭店管理经营，现任解放军总后勤部金玖大厦行政总厨、技术总监，烹饪技师、北京烹饪大师、中央国家机关烹饪名师、中国国家机关烹饪协会理事，国家职业技能竞赛裁判员，中国药膳研究会烹饪专业委员、中国药膳师、首都保健营养
序言
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【封面】
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