巧做兔肉制品娄爱华中国农业出版社 9787109094314

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作者娄爱华

出版社中国农业出版社

ISBN9787109094314

出版时间2004-08

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

定价3.8元

货号9787109094314

上书时间2024-06-24

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商品描述: 基本信息
书名:巧做兔肉制品
定价：3.80元
作者:娄爱华
出版社：中国农业出版社
出版日期：2004-08-01
ISBN：9787109094314
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装帧：平装
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内容提要

目录
出版说明前言一、兔肉香肠二、骨泥兔肉香肠三、发酵兔肉香肠四、麻辣兔肉灌肠五、五香兔肉灌肠六、咖喱兔肉罐头七、茄汁兔肉罐头八、红烧兔肉罐头九、软包装五香酱汁兔肉罐头十、洋葱油兔肉罐头十一、蘑菇兔肉罐头十二、广汉缠丝兔十三、长春轩五香兔肉十四、洛阳卤兔十五、四川广汉卤兔十六、五香兔肉干十七、多味兔肉干十八、美味兔肉脯十九、富钙兔肉脯二十、红枣兔肉脯二十一、咖喱兔肉脯二十二、带骨兔肉脯二十三、麻辣兔脯二十四、香酥兔丁二十五、陈皮兔丁二十六、泡菜兔丁二十七、川椒兔丁二十八、双菇烩兔丁二十九、川味香酥兔丁三十、豆豉兔丁……参考文献
作者介绍

序言

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巧做兔肉制品 娄爱华 中国农业出版社 9787109094314