温馨美味宴客菜刘自华编中国林业出版社 9787503832703

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上海黄浦

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作者刘自华编

出版社中国林业出版社

ISBN9787503832703

出版时间2000-01

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数196页

定价11元

货号9787503832703

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商品描述: 基本信息
书名:温馨美味宴客菜
定价：11.00元
作者:刘自华编
出版社：中国林业出版社
出版日期：2003-01-01
ISBN：9787503832703
字数：
页码：196
版次：1
装帧：平装
开本：32开
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编辑推荐

内容提要
绿色，为大自然所固有，反朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念，绿色蔬菜、绿色肉食、绿色肉食、绿色水产品、绿色粮食、绿色蛋奶以无公害、无污染，对人体健康有益，集美食美味营养健康于一体，更为人们所青睐。
目录
司厨小常识独蒜烧生鱼干烧大明虾碎椒炒芥兰蒜蓉木耳菜芦笋金元鲍蚝油金元鲍松仁烩鱼米蚝油烧赤贝季豆扒蟹柳豉椒烧平菇豉椒小平鱼沙茶小平鱼蚝油炒生菜刺身生鱼片大蒜烧甲鱼滋补炖甲鱼鱼香茄子煲晋阳驴肉煲陈皮焖驴肉芥茉白菜心土鸡炖香菇酸辣烧毛肚香炸小黄鱼尖椒炒切蟹酸辣鸡血旺红油姜汁鸡蒜蓉炒盖菜豉汁蒸带子鱼香明虾片尖椒爆螺片鱼香熘平菇尖椒熘鸽肚酸辣黄玉参菜心扒鱼肚蒜蓉炒丝瓜萝卜半汤鱼鱼香酥鱼片杞子熘鸡米金橘焖带鱼板栗红烧肉鱼香熘腐竹过江小龙虾尖椒熘羊肚虾仁炒蒜薹蟹柳油麦菜香菜爆百叶
作者介绍

序言

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温馨美味宴客菜 刘自华 编 中国林业出版社 9787503832703