红茶名品图鉴 王广智 著 龙门书局 9787508837567
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作者王广智 著
出版社龙门书局
ISBN9787508837567
出版时间2012-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数128页
字数99999千字
定价29元
货号9787508837567
上书时间2024-05-07
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商品详情
- 品相描述：八五品
- 商品描述
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基本信息
书名:红茶名品图鉴
定价：29元
作者:王广智 著
出版社：龙门书局
出版日期：2012-08-01
ISBN：9787508837567
字数：150000
页码：128
版次：1
装帧：平装
开本：B5开
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编辑推荐
《红茶名品图鉴》以红茶单品为中心，对中外知名红茶的种植地、工艺、茶艺要点地都进行了介绍。《红茶名品图鉴》揭示了每种茶叶的特征，与冲泡方法。《红茶名品图鉴》关于红茶的知识可以让你在以后的生活中尽情地享受红茶给你带来的乐趣。
内容提要
《红茶名品图鉴》是一本红茶全书，共介绍了23 种国内知名红茶和9 种世界红茶，还有22个红茶调饮方法的步骤图解；同时，《红茶名品图鉴》还介绍了红茶的历史、制作工艺和饮用功效，从而让您对红茶有一个全面而深入的了解。
目录
绪论 神农遇茶的传说 神农遇毒，得荼乃解 “茶”字的由来 “茶圣”陆羽煎茶 唐代宗访陆羽 从东方到西方——红茶的历史 红茶的来历 欧洲饮茶习俗的兴起 茶叶战争 印度红茶的兴起 红茶来历的另类传说 英国贵族的象征——红茶 世界红茶的产地分布 中国红茶产地分布图 世界红茶产地分布图 红茶的制法——萎凋出红茶 CTC制法 红茶的等级——与口感品质无关 红茶等级的具体含义 中国红茶种类 小种红茶 工夫红茶 红茶储藏 红茶冲泡 功夫红茶品质特征与品评要素分表 红茶的功效——常喝精神爽 预防伤风 提神消疲 抗癌，抗衰老 促进消化 功效 预防龋齿 解毒 护发章 中国红茶 茶乡出佳品 祁门红茶红茶皇后，群芳 正山小种红茶之祖 滇红工夫汤色红艳，金圈突出 川红工夫香气清鲜，有橘糖香 金骏眉清香幽雅，鲜活甘爽 银骏眉鲜醇浓厚，浓郁香醇 信阳红有清新花果香 宜红工夫汤色红亮有“冷后浑” 宁红工夫茶盖中华，价甲天下 贵妃红茶味浓鲜爽，香似荔枝 越红工夫金毫显露，香高味浓 九曲红梅形似鱼钩，芬芳馥郁 ……第二章 世界红茶 茶叶飘香遍天下第三章 红茶的冲泡 袅袅茶香如此来第四章 红茶的调饮 水乳交融，各有其味第五章 世界各地的红茶文化 入其乡，随其俗附录 世界著名的红茶品牌
作者介绍
序言
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【封面】
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