精选家常菜系列:精选家常菜 健康生活图书编委会 编著 吉林科学
￥ 5.5 3.5折 ￥ 15.8 八五品
库存2件
作者健康生活图书编委会 编著
出版社吉林科学技术出版社
ISBN9787538439083
出版时间2008-10
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数255页
字数99999千字
定价15.8元
货号9787538439083
上书时间2024-04-20
- 在售商品 暂无
- 平均发货时间 10小时
- 好评率 暂无
- 最新上架
![（发货快）bc大学英语基础口语教程 [英] 琼斯（Jones L.） 编 上](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/4362605/6eddfd848871d2c5_s.jpg)
商品详情
- 品相描述：八五品
- 商品描述
-
基本信息
书名:精选家常菜系列:精选家常菜
定价：15.80元
作者:健康生活图书编委会 编著
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2008-10-01
ISBN：9787538439083
字数：256000
页码：255
版次：
装帧：平装
开本：16开
商品重量：
编辑推荐
《精选家常菜（全彩版）》是2007中国图书榜中榜图书奖姐妹篇。 菜例实用，操作简单，计量，品味丰富，南北皆宜。 建国后本家庭实用类菜谱，全国30余年，为累计销售量的大众菜谱。 荣获由中国图书商报主办的“2008年书业营销创新新论坛”2007中国图书榜中榜生活类图书营销奖。评选依据为全国各大书城销售数据。
内容提要
做家常莱，寻厨艺乐趣，聊家常事，品生活真味，使人们在繁忙的工作之余，尽享美食生活中轻松与快乐。 美食来自身边再简单的食物，《精选家常菜（全彩版）》精选全国特色家常菜谱387例，超级实用5种快速查找方法，分布详解菜例操作全过程。《精选家常菜（全彩版）》深入浅出、通俗易懂。是您日常饮食的绝好助手！
目录
部分 肉类 香拌肚丝 炝拌腰条 黄瓜拌猪心 卤猪蹄 卤味千层耳 川味卤水口条 卤水大肠 沪香罗汉肚 卤猪肝 李连贵熏肉 美味酱排骨 酱猪肚 酱猪头糕 田七杜仲猪腰汤 五花肉荸荠汤 酱猪耳 紫菜瘦肉花生汤 糟香猪肉汤 荷兰豆肉片汤 墨鱼仔烧肉汤 苦瓜猪肚汤 咖喱猪肉丸汤 芥兰排骨汤 茶树菇猪心汤 炸千子 干炸丸子 干炸腰花 成瓜米椒爆肚丁 红扒猪舌 油炸响铃 干炸肉段 滑熘里脊 熘肉段 焦熘里脊条 熘三样 葱爆肉 炒肚丝 辣子八宝腰丁 金银蛋烧排骨 红烧大排 红烧肚块 熘肝尖 熘腰花 熘肥肠 酱爆肚仁 清烹里脊 猪肝炒芹菜 果味蒸猪手 红烧肉 葱烧肉段 红烧猪尾 红焖肉块 红烧狮子头 扒肥肠 锅煽肉片 红杞煨猪手 菌香寸骨 烧蒸扣肉 荷香蒸排骨 冬菜蒸爽肚 豆豉蒸排骨 栗子蒸酥肉 风味蒸肉 咸鱼蒸肉饼 松茸扒牛排 沙拉牛舌 三鲜拌牛腱 卤蹄筋 酱牛腱子 水晶牛肉 海带炖牛肉块 雪菜牛肉汤 南瓜肉丸汤 熘胸口 杭椒牛柳 蹄筋烧豆腐 红烧牛蹄筋 扒牛肉条 家常烤牛肉 龙井蒸牛肉 牛肉窝蛋 煎串肉 当归煨牛白奶 炖羊肉条 栗子焖羊肉 冬瓜炖羊肉 羊杂蘑菇汤 羊肉洋葱汤 羊肉雪耳藕片汤 首乌羊排汤 干炸羊肉片 爆羊肉片 酱爆里脊丁 清炸腰片 清爆羊肚 盐爆里脊 板栗红枣烧羊肉 扒羊蹄 口蘑烧羊腿 烤羊腿 蜜汁烤羊腰 清蒸羊肉 芥末双脆 芦笋拌金钱肚 五香酱驴肉 五香熏兔 鹿筋木瓜汤 桔梗金钱肚汤 米露煮香芋地瓜 干炸狗肉 乳汁牛蛙 虫草双花焖鹿筋 竹筒蒸肉 腊味合蒸 锅煽香肠 番茄蒸鹿肉 扒三白第二部分 水产类 ……第三部分 生禽类第四部分 食用菌、藻类第五部分 蛋、豆腐类第六部分 蔬菜、水果、豆类
作者介绍
序言
-
【封面】
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价