吃货逛北京 谷声图书 编著 机械工业出版社 9787111482420
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作者谷声图书 编著
出版社机械工业出版社
ISBN9787111482420
出版时间2015-01
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数177页
字数99999千字
定价39.8元
货号9787111482420
上书时间2024-03-26
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商品详情
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基本信息
书名:吃货逛北京
定价：39.8元
作者:谷声图书 编著
出版社：机械工业出版社
出版日期：2015-01-01
ISBN：9787111482420
字数：173000
页码：177
版次：
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
《谷声新攻略:吃货逛北京》照片很写实！跑遍北京大小角落搜食，绝不含广告，道道菜肴真实出镜！编辑很卖力！各大坊间秘辛和业界美食网站综合筛选，全五星美食闪耀登场！
内容提要
在帝都要想搜罗到地道的美食，非它不可！豆汁、爆肚、卤煮火烧、涮羊肉、异地美食、异国料理、咖啡馆，令人眼花缭乱的新兴美食与丰富的品类，全方位打造了这本地道的美食书。全书以时间为主线，让你在对的时间吃到对的店家！让你用舌尖体验什么叫做倍儿好吃！
目录
章 北京特色菜 饭桌上必不可少的菜肴 北京烤鸭 京酱肉丝 炸酱面 冰糖肘子 驴打滚 芥末鸡丝 涮羊肉 蒌丝排叉 爆肚 酱扒茄子 豆汁儿 艾窝窝 焦圈 炒肝豌豆黄 卤煮第二章 吃早饭 传统地道超有爱 爆肚 东兴顺爆肚张 爆肚皇 爆肚冯 豆汁 锦馨豆汁店 老磁器口豆汁店 宝记豆汁店 炒肝 姚记炒肝店 京昧居 炒肝赵 天兴居炒肝 卤煮 杨老黑卤煮 北新桥卤煮 凯琳卤煮 烧饼夹肉 老满爆肚 小吃 护国寺小吃 隆兴盛名优小吃 锦芳小吃 华天地外小吃店 清真饭庄 白魁老号 南来顺饭庄第三章 爱午餐 好吃列算超经济 简餐/面食 新川面馆 面面面 一碗香牛肉面 香妃烤鸡 海碗居 北京菜 都一处 珍巷福地 宝月出品 昔巷 印巷小馆 悦宾饭馆 馅老满 异地美食 一茶一座 火齐潮汕砂锅粥 秦唐府 螺蛳粉先生 -点味 度小月 砂锅居 柴氏风味斋 张妈妈特色川味馆 南京大牌档 俏巴妹 翠清酒家 玩辣主题餐厅1日昌餐馆l泰和草本工坊 龙元堂 汤城小厨 金湖茶餐厅 异国料理 松子日本料理 越鲜99℃ 安妮意大利餐厅 FLAMMEILet's Burger pluslMOSToi 铃木食堂 汉拿山石锅拌饭 祖母的厨房第四章 喝午茶 香甜可口超美昧 茶馆 老舍茶馆 中式甜品 奶酪魏 许留山 文字奶酪 菊儿人家 小彻甜品 西点 德南面包房 皇后饼店 巴黎贝甜 奶粉 Café 雕刻时光咖啡馆 沙发咖啡馆 漫咖啡IALBA 书吧 东八时区 好书吧 老书虫第五章 享晚餐 聚会宴请超有面子 火锅 老五四季涮肉 海底捞火锅 洪运轩 香草香草云南原生态火锅 聚宝源 重庆杨家火锅I湘肠香火锅店 东来顺饭庄 添一顺 老锅老灶 北京菜 前门全聚德烤鸭 便宜坊烤鸭店 小吊梨汤 仿膳饭庄 花家恰园 大董 烤鸭 唐廊l56号院私房菜 京昧楼 那家小馆 皇家冰窖小院 烤肉季 异地美食 中8楼 埃蒙小镇 鹿港小镇 猜火车电影餐厅 港丽餐厅 一坐一忘 荫江主题餐厅 红蕃茄楚珍舫 龙人居 早春二月 扇子餐厅 沸腾鱼乡 望京一号 川京办餐厅--贡院蜀楼 老街兔盐帮菜 唐富海鲜舫 懒人业余餐厅 云南云海肴 湖广会馆楚畹园 旺顺阁鱼头泡饼 新疆饭 庄 绿茶餐厅 湘旺江湖 鼎泰丰 汉舍中国菜馆 苏浙汇 三样菜 三摩地素食茶艺空间 异国料理 芒果俄式餐厅 黑松白鹿ISSAM 将太无二 多佐多国精致料理 新元素餐厅 蕉叶 爱江山 杰斯汀第六章 嗨夜宵 热闹有趣超开心 烧烤 管氏翅吧 聚点串吧 国贸烤翅 大槐树烤肉馆 深夜美味 哇哇叫 金鼎轩 王胖子驴肉火烧 菜市口麻辣烫 万记麻辣烫 零点牛肉抄手第七章 北京 一定要知道的美食聚集地 一条路里吃N遍 鲜鱼口 大栅栏 簋街 王府井小吃街 必尝特色美食 门钉李 丰年灌肠 左邻右舍褡裢火烧 鬼味烤翅 势不可挡的周边美味 金泓源度假村 印象山庄附录 01 吃北京，有绝招 02 店家索引
作者介绍
谷声图书，2009年创立。早，是一家专注旅行领域的独立出版工作室，在寻找千百种旅行留下的足迹，分享旅行的一切美好。已发掘的旅行目的地从国内城市，如厦门、福州、成都、西安、上海、北京、杭州、广州、南京、武汉、大连、青岛、金门、台湾、香港等，延展到了海外国家，如新加坡、曼谷、缅甸、伦敦、纽约等。我们希望为读者带来更多兼顾实用又能玩得有趣的旅行方式。 如今，谷声从旅行延伸到日常生活，推出近百本关于“文艺小日子阅读良方”的图书作品。从阅读到态度，我们想分享的更多是一种关于生活的美学。
序言
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【封面】
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