• 百姓家常菜 李玉栋 辽宁科学技术出版社 9787538189476
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百姓家常菜 李玉栋 辽宁科学技术出版社 9787538189476

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作者李玉栋

出版社辽宁科学技术出版社

ISBN9787538189476

出版时间2015-03

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数224页

字数99999千字

定价29.8元

货号9787538189476

上书时间2024-03-25

   商品详情   

品相描述:八五品
商品描述
基本信息
书名:百姓家常菜
定价:29.80元
作者:李玉栋
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2015-03-01
ISBN:9787538189476
字数:405000
页码:224
版次:
装帧:平装
开本:16开
商品重量:
编辑推荐
《百姓家常菜》由辽宁科学技术出版社出版。
内容提要
根据平衡膳食、合理营养的饮食要求,遵循食物营养合理搭配的原则,选择了千余种原料易得、深受大众喜爱的家常美食,并将简单易行的烹调技巧和经济营养的食材结合起来,将菜细分为蔬菜类、豆制品、畜肉类、禽蛋类、水产类,10余种家常亨调方法,教您举一反三学做菜,精心挑选几百道色香味俱全的美味家常菜,内容更精彩。每个菜品均详细介绍了原料、做法和特点,配以彩色成品图,查阅方便,清晰明了,是极好的家庭烹饪指导书。
目录

作者介绍

序言

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