日文原版书ふくいごはん単行本ふくいごはん研究会コシヒカリの故郷福井県はおこめを美味しく食べるための知恵が盛りだくさん。福井県の素材、調理法、食べ方にこだわり、厳選した77品日本福井县料理

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河北廊坊

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作者ふくいごはん研究会 (著)

出版社ポプラ社

ISBN9784591111543

出版时间2009

装帧平装

货号安30

上书时间2018-01-26

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商品描述: ふくいごはん単行本 – 2009/9/15
ふくいごはん研究会 (著)

登録情報
単行本: 95ページ
出版社: ポプラ社 (2009/9/15)
言語: 日本語
ISBN-10: 4591111547
ISBN-13: 978-4591111543
発売日： 2009/9/15
梱包サイズ: 17.4 x 10.6 x 1 cm

コシヒカリの故郷福井県はおこめを美味しく食べるための知恵が盛りだくさん。福井県の素材、調理法、食べ方にこだわり、厳選した77品を紹介。

目次
のせるだけ(はまな味噌ご飯
そばの実しずくご飯
厚揚げ丼
越前辛味大根おろしご飯
越のルビートマトのハヤシライスほか)
おかず(打豆汁
上庄里芋の煮っころがし
若狭牛ステーキ
すこ
麩の辛子和えほか)

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日文原版书 ふくいごはん 単行本 ふくいごはん研究会 コシヒカリの故郷福井県はおこめを美味しく食べるための知恵が盛りだくさん。福井県の素材、調理法、食べ方にこだわり、厳選した77品 日本福井县料理