竹笋深加工技术方法大全
￥ 260 九五品
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北京丰台
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作者科研工作者汇总
出版社化学工业出版社
出版时间2015
印刷时间2015
装帧平装
上书时间2015-04-29
商品详情
- 品相描述：九五品
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《正版光盘—— 竹笋的的深加工、竹笋产品保鲜方法及生产工艺》光盘，包含以下目录所对应内容，几乎涵盖了所有这方面的内容。
光盘内容介绍 目录如下：
1、鲜竹笋饮料及其制备方法
2、鲜竹笋加醋浸泡加工及速冻冷藏保鲜方法
3、一种高产单株竹笋团（球）的栽培方法
4、一种加工竹笋皮的方法和装置
5、竹笋的加工方法及其产品
6、竹笋剥壳机
7、竹笋的一种保鲜方法
8、一种鲜竹笋保鲜方法
9、一种竹笋壳制成的工艺美术堆画
10、生竹笋简易保鲜法
11、鲜竹笋汁系列天然饮料及其制法
12、鲜竹笋果蔬浆(粒)系列天然饮品及其制作方法
13、风味竹笋及加工方法
14、竹笋专用配方肥料
15、用竹笋干生产即食竹笋的方法
16、酸辣竹笋的制作方法
17、一种竹笋提取物复合制剂及其中竹笋提取物的制备方法
18、一种方竹笋焖猪肉纯天然软罐头产品及其制备方法
19、竹笋植物型有机肥的生产方法
20、竹笋生物型有机肥的生产方法
21、熟竹笋的保鲜方法
22、熟竹笋保鲜剂及使用方法
23、竹笋加工和保鲜方法
24、盐渍竹笋脱硫及其废液回用处理方法
25、一种方竹笋烧牛肉纯天然软罐头产品及其制备方法
26、一种竹笋加工方法
27、软包装鲜竹笋加工方法
28、抑制竹笋木质化的复合保鲜剂及其使用方法
29、不去壳竹笋罐头的加工工艺
30、一种竹笋剥壳机
31、一种熟竹笋加工和保鲜储藏法
32、从竹笋中提取的植物甾醇类提取物及其制备方法和用途
33、一种竹笋生物保鲜方法及工艺
34、竹笋氨基酸肽类提取物及其制备方法和用途
35、苦竹笋火锅的制作工艺
36、用竹笋制备过氧化物酶的方法
37、不老竹笋培育法
38、臭竹笋的加工方法
39、竹笋粗多糖在保健食品制备中的应用
40、一种竹笋猪肝粥的制作方法
41、竹笋愈伤水肥温度保持促繁技术
42、带外皮水煮竹笋的制造方法
43、使用竹笋皮的抗菌垫
44、应用竹笋壳包制的粽子
45、竹笋肥的生产方法
46、一种竹笋画及其制作方法
47、一种竹笋环保口香糖及其制作方法
48、一种竹笋膳食纤维口嚼片及其制备方法
49、一种竹笋膳食纤维粉的制备方法
50、纺纱用竹笋壳纤维的提取方法
51、一种竹笋膳食纤维组合保健食品及其生产方法
52、一种竹笋的保鲜方法
53、竹笋壳提取物新用途
54、鲜竹笋脱皮机
55、一种速冻竹笋的生产方法
56、无任何添加剂竹笋干及制造方法
57、一种竹笋储存方法
58、一种手推、电动两用竹笋脱壳机
59、一种竹笋剥壳机
60、一种运输竹笋罐头用的保护软垫
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