苹果深加工工艺技术大全
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九五品
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作者科研工作者汇总
出版社化学工业出版社
出版时间2015
印刷时间2015
装帧平装
上书时间2015-04-28
商品详情
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《正版光盘—— 苹果深加工技术配方、苹果渣的回收利用与苹果醋生产工艺》光盘,包含以下目录所对应内容,几乎涵盖了所有这方面的内容。
光盘内容介绍 目录如下:
1、一种多肽——人苹果酸脱氢酶-56.98和编码这种多肽的多核苷酸
2、图案苹果
3、一种苹果表面清洗设备
4、一种L-苹果酸钙制备方法及其专用中和反应器
5、苹果酸-乳酸细菌SD-2a及其应用
6、一种苹果原汁的制取方法
7、一种苹果汁及其制备方法
8、一种苹果酒中香气物质的分析方法
9、二次烘干苹果渣的方法
10、治疗苹果树腐烂病的药剂
11、全果苹果梨汁的制取方法
12、一种苹果干白型酒及其酿造方法
13、含柠檬酸-苹果酸钙的可溶浓缩冻结/冷冻钙制剂及其制法
14、一种防治苹果树腐烂病的方法
15、控制苹果树全树枝叶徒长的方法
16、苹果的中心控制、定时卡
17、一种防止苹果腐烂病的杀菌剂及使用方法
18、用苹果废料制取果胶冻工艺
19、苹果树的高接新品种及小年树当年结果方法
20、苹果树腐烂病综合防治技术
21、固定化细胞生产L-苹果酸
22、苹果硬枝扦插育苗方法
23、防治苹果树腐烂病的杀菌组合物及其制备方法
24、苹果量化模式修剪法
25、苹果树腐烂病防治剂
26、苹果树矮化南移栽培方法
27、用酶工程技术制备苹果酸的方法
28、一种防治苹果树腐烂病的中药制剂的生产方法
29、苹果白兰地酒工艺方法
30、苹果膨大着色药肥
31、苹果糖片的制备方法及产品
32、果肉型苹果多味饮料
33、固定化黄色短杆菌新技术生产L-苹果酸
34、固定化细胞生产L-苹果酸新工艺
35、一种苹果李的培植方法
36、改进苹果皮着色的方法
37、苹果醋
38、苹果梨果汁饮料的生产工艺
39、抑治和防治苹果树腐烂病干腐病药液及配方
40、红苹果表面印字的方法
41、L-苹果酸高产突变株曲霉N1-14'及生产L-苹果酸的方法
42、苹果炒鸡蛋
43、一种用苹果、梨、桃、李子制作的饴糖果脯
44、酶法生产L-苹果酸新方法
45、梨子树嫁接苹果枝的工艺
46、苹果智力露
47、富碘苹果海藻醋酸发酵饮料
48、苹果保健露
49、富马酸、苹果酸联合生产工艺
50、苹果白兰地
51、苹果原汁醋的酿造方法
52、苹果醋及其制备方法
53、治疗苹果树腐烂病的药物及其应用技术
54、一种防治苹果桃小食心虫、菜蚜和小菜蛾的微乳农药制造方法
55、防治苹果树腐烂病的农药
56、点免疫结合测试苹果潜隐病毒方法
57、苹果白酒的制备方法
58、苹果树营养注射液及其制法
59、苹果白兰地酒
60、植物苹果青霉素启动子序列
61、一种苹果干的制备方法
62、防治苹果树腐烂病、保护树身伤口的油膏及配制方法
63、苹果乳酸发酵饮料
64、带有苹果口味的白酒生产方法
65、用柠檬酸、苹果酸和碳酸钙制取柠檬酸苹果酸钙的方法
66、苹果酸二酯表面活性剂
67、苹果粉的加工方法及苹果下角料配制饲料工艺
68、苹果取芯装置
69、一种新的多肽——人苹果酸脱氢酶MDH1-22和编码这种多肽的多核苷酸
70、苹果酿造白酒的方法
71、抗高寒直立大苹果培育方法
72、用苹果皮渣提取苹果多酚的生产工艺
73、一种苹果酒酵母和用该酵母发酵酿制苹果酒的方法
74、富硒苹果及其生产方法
75、苹果皮制字生产方法
76、苹果梨干的加工工艺
77、苹果渣饲料及其制备方法
78、梨、苹果的保鲜方法
79、低泡沫N-烷基酒石酰亚胺和N-烷基苹果酰亚胺湿润剂
80、低泡沫N,N'-二烷基苹果酰胺湿润剂
81、苹果白酒及其制备方法
82、常温下可长期保存的苹果猕猴桃山羊奶饮料及制备方法
83、以苹果渣为原料制备苹果酸及微晶纤维素的方法
84、一种基于机器视觉的苹果检测分级方法
85、苹果原汁发酵加工技术
86、一种合成苹果酯固体酸催化剂及其制备方法与应用
87、一种基于激光图像分析检测苹果内外品质的装置及方法
88、使用舒尼替尼苹果酸盐的抗癌组合疗法
89、一种苹果果脯的制备方法
90、苹果多糖、其制备方法及在防治肿瘤转移药物中的应用
91、硫磺、树脂包膜苹果专用控释肥及其制造方法
92、一种苹果的双重保鲜贮藏方法
93、苹果酸-氨基酸钙的制备方法
94、一种苹果酸包覆的水基磁流体材料及其制备
95、寒富苹果花药培养植株的方法
96、L-苹果酸的生产方法
97、晶体L-苹果酸阿奇霉素一水合物和包含所述化合物的药物组合物
98、苹果的自然气调纸箱保鲜方法
99、一种出汁率高的浓缩苹果清汁的加工方法
100、一种控制苹果汁褐变的生物技术
101、芦荟苹果胶冻及其制作方法
102、一种负恒压制作苹果脆片的方法
103、利用超声波辅助酶提取苹果籽油的方法
104、利用EM原露发酵苹果渣生产蛋白质饲料的方法
105、浓缩苹果清汁清洁生产工艺
106、一种苹果浊汁的非热杀菌方法
107、苹果系列食品的制备方法
108、基于多光谱散射图像的苹果硬度预测方法
109、一种调控苹果实生树阶段转变的方法
110、苹果复合果汁保健饮料
111、兼控苹果绵蚜和黄蚜的啶虫脒·抗蚜威农药组合物
112、一种合成苹果酸二丁酯的方法
113、苹果削皮切块器
114、一种超氧化物歧化酶苹果及其生产方法与专用生物制剂
115、苹果醋饮料
116、苹果酸的制备方法
117、高倍天然苹果香精的制备方法
118、一种富锗苹果的生产方法
119、苹果醋营养品及其生产方法
120、苹果醋
121、鲜榨苹果汁生产工艺
122、野生苹果黄酮的提取方法
123、乳酸菌发酵苹果饮料制备工艺及其产品
124、简单脂肪杆菌DM18菌株及其制备D-苹果酸的方法
125、一种苹果酒的混合酵母发酵方法
126、一种用于苹果渣饲料蛋白发酵的脱水固态复合发酵剂及其制作方法
127、小麦高光效和抗逆相关的苹果酸脱氢酶、其编码基因及培育抗逆植物的方法
128、苹果渣液固态发酵生产饲料蛋白的方法
129、一种低度起泡苹果酒的苹果酸乳酸发酵技术
130、苹果酸-氨基酸钙的制备方法
131、华支睾吸虫热稳定型胞浆苹果酸脱氢酶,其编码核酸及其应用
132、用于提取苹果、梨、桃以及更广泛的其它水果的汁液和蔬菜汁的方法和装置
133、固固态发酵苹果渣生产饲料蛋白的方法
134、合成二肌酸苹果酸的方法
135、以苹果渣为原料制备高精制膳食纤维的方法及富含该膳食纤维素的果汁
136、由苹果渣制备碳分子筛的方法
137、一种利用苹果渣双菌发酵生产蛋白质饲料的方法
138、光学纯D-苹果酸的制备
139、野苹果果实多酚及其制造方法
140、预防、治疗苹果树腐烂病的乳油剂及制造方法
141、苹果乌龙茶饮料及其生产方法
142、特比萘芬的苹果酸加成盐
143、延胡索酸酶转化底物生产L-苹果酸的技术
144、一种苹果醋的制备方法
145、防治苹果轮纹病和斑点落叶病的杀菌剂
146、一种降低浓缩苹果清汁中棒曲霉素含量的加工方法
147、一种防止浓缩苹果清汁褐变的加工方法
148、一种消除浓缩苹果清汁二次沉淀的加工方法
149、包括N-烷基酒石酰亚胺和N-烷基苹果酰的含水组合物
150、包括N-[2-(二乙氨基 )乙基]- 5 -[(5-氟 -2-氧代-3H-吲哚-3-亚基)甲基]-2,4-二甲基-1H-吡咯-3-甲酰胺的苹果酸盐的晶体、其制备方法和其组合物
151、苹果醋及其生产方法
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