肉串加工配方技术大全
￥ 260 九五品
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北京丰台
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作者科研工作者汇总
出版社化学工业出版社
出版时间2015
印刷时间2015
装帧平装
上书时间2015-04-15
商品详情
- 品相描述：九五品
- 商品描述
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《正版光盘——肉串加工生产工艺配方及肉串烤炉与穿羊肉串机》光盘，包含以下目录所对应内容，几乎涵盖了所有这方面的内容。
光盘内容介绍 目录如下：
1、速冻调味肉串的生产方法
2、肉串烧烤器
3、羊肉串的制做方法
4、高钙灌汤肉串的制作方法
5、快餐烤肉串用的烹调及切割一体化装置及所用方法
6、一种烧烤炸肉串所需的配料
7、一种鸡胸肉串的加工方法
8、肉串加工机
9、新鲜烤肉串的包装方法
10、快餐烤肉串用的烹调及切割一体化装置及所用方法
11、家禽肉串及加工方法
12、鱼干肉串及制作工艺
13、免炸肉串及其加工工艺
14、一种肉片成型的方法及其肉片成型装置和穿肉串机
15、肉串自动插签机构
16、肉串自动充填与计量成型机构
17、鹅肉串配料及鹅肉串的加工工艺
18、豆制羊肉串加工模具
19、肉串电烤炉
20、肉串加工机
21、卫生环保节能羊肉串烧烤炉
22、炭火肉串多用烤炉
23、石油液化气肉串烤箱
24、一种连续炭烤肉串机
25、电热式远红外食品、肉串烤炉
26、石油液化气灶用羊肉串烤炉
27、一种烤羊肉串器
28、烤肉串炉
29、肉串控温电烤箱
30、肉串远红外电烤箱
31、家用羊肉串电烤箱
32、远红外圆形肉串烤炉
33、多用组合式肉串烤炉
34、一种烤羊肉串烤炉
35、燃气肉串炸炉
36、无油烟羊肉串烤炉
37、家用多功能肉串烧烤器
38、肉串电烤炉
39、羊肉串控温电烤玻璃罐
40、民用烤肉串器
41、家用烤羊肉串锅
42、便携式多用肉串电烤箱
43、穿肉串器
44、穿肉串器
45、小型连续式炭烤肉串机
46、肉串自动切穿成型机
47、一种烤羊肉串活动车
48、全自动穿肉串机
49、液化气红外线烤肉串机
50、肉串、馕共用烤箱
51、穿肉串机
52、用于穿肉串机的传动机构
53、肉串无烟自动烘烤机
54、电热式家用炸肉串机
55、旋转式吊烤肉串机
56、烤肉串炉
57、自动旋转电烤肉串炉
58、燃气肉串烤炉
59、用于穿肉串机的切割装置
60、一种肉串签结构
61、肉串木炭烧烤车
62、改良的烤鸡炉的肉串结构
63、燃气肉串烤炉
64、穿肉串装置
65、安全羊肉串电烤箱
66、烤肉串电烤箱
67、穿肉串器
68、一种肉串穿制机
69、肉串电烤箱
70、家用肉串电烤炉
71、烤肉串设备
72、自动穿肉串机
73、一种穿肉串器
74、自动除烟肉串烤箱
75、自动肉串穿制机
76、羊肉串机
77、自助无烟炭烤肉串炉
78、肉串自动充填、计量成型机构
79、肉串自动插签机构
80、电烤羊肉串机
81、一种多功能羊或鸡肉串穿制机
82、肉串制作设备
83、多管卧式羊肉串烧烤机
84、鲜肉串自动穿制设备
85、一种自动旋转烤肉串机
86、羊肉串烤箱
87、自动穿肉串机
88、肉串加工机
89、自动肉串机
90、穿肉串器
91、自动穿羊肉串机
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