乌龙茶生产加要技术及其制作工艺
￥ 260 九五品
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北京丰台
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作者科研工作者汇总
出版社化学工业出版社
出版时间2015
印刷时间2015
装帧平装
上书时间2015-04-14
商品详情
- 品相描述：九五品
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《正版光盘—— 乌龙茶生产加要技术及其制作工艺》光盘，包含以下目录所对应内容，几乎涵盖了所有这方面的内容。
光盘内容介绍 目录如下：
1、参花乌龙茶
2、利用兰花制作的乌龙茶
3、一种乌龙茶饮品
4、即溶乌龙茶(颗粒状、块状）的制法
5、矿泉乌龙茶饮料的生产方法
6、矿泉乌龙茶饮料的制造方法
7、乌龙茶饮料的制造方法
8、乌龙红茶制作方法
9、高火香味乌龙茶茶汁和速溶茶粉及其制造方法
10、香酥鸡蛋灌饼、煎饼果子、鸳鸯夹饼、乌龙茶蛋制作工艺
11、冰鲜乌龙茶制作方法
12、杜仲乌龙袋泡茶及制造方法
13、一种乌龙枇杷茶的制备方法
14、一种乌龙茶的制作工艺
15、一种乌龙茶加工工艺
16、活性乌龙茶
17、茶类的制造方法,绿茶、粉末绿茶、乌龙茶、红茶的制造方法
18、苹果乌龙茶饮料及其生产方法
19、马蹄乌龙茶饮料及其生产方法
20、乌龙茶饮料及其生产方法
21、酿制乌龙茶酒的生产工艺
22、一种快速客观的乌龙茶品质鉴定方法
23、容器装乌龙茶饮料
24、增强了显味的发酵茶叶以及利用该茶叶制成的显味浓厚的乌龙茶饮料
25、北方乌龙茶制作方法
26、以乌龙茶为基茶加入绿茶或白茶的配制茶
27、一种振动式乌龙茶做青机及乌龙茶做青方法
28、容器装乌龙茶饮料
29、一种乌龙茶与绿茶或白茶互补组合的配制茶
30、乌龙茶分子微囊新剂型生产工艺
31、乌龙茶茶叶制作方法
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