醇溶蛋白加工工艺技术及应用
￥ 260 九五品
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作者科研工作者汇总
出版社化学工业出版社
出版时间2015
印刷时间2015
装帧平装
上书时间2015-04-09
商品详情
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《正版光盘—— 醇溶蛋白提取制备工艺技术及应用 》光盘，包含以下目录所对应内容，几乎涵盖了所有这方面的内容。
光盘内容介绍 目录如下：
1、植物源性醇溶蛋白微球固体剂型的制备方法
2、植物源性醇溶蛋白基质及其制备方法
3、二步法酶水解玉米醇溶蛋白的方法
4、谷物类醇溶蛋白微球和制备方法
5、小麦醇溶蛋白的制备方法及其在黏合剂中的应用
6、在含水介质中在酸存在下从谷蛋白制备富麦醇溶蛋白和富麦谷蛋白级分的方法
7、植物源性醇溶蛋白三维支架的制备方法
8、植物源性醇溶蛋白基质薄膜的用途
9、交联型谷类醇溶蛋白可食性膜及其制备方法
10、活性醇溶蛋白多孔支架的制备方法
11、一种新型α-醇溶蛋白基因的核酸序列及其应用
12、一种基因组特异性扩增引物及其标记小麦α-醇溶蛋白的方法
13、玉米醇溶蛋白膜及其制备方法
14、薏苡醇溶蛋白 α-coixin基因、其编码蛋白以及应用
15、以玉米醇溶蛋白为原料制备玉米多肽的方法
16、转基因玉米种子中增强的玉米醇溶蛋白减少
17、植物源性醇溶蛋白基质、制备方法及用途
18、一种提取玉米醇溶蛋白的生产方法
19、玉米醇溶蛋白基因片段及引物
20、含有带改性玉米醇溶蛋白涂层的强力甜味剂颗粒的口香糖制法
21、含有涂覆玉米醇溶蛋白之高效甜味剂的口香糖及其生产方法
22、玉米醇溶蛋白作为无糖食用组合物的防水层及该组合物的制法
23、小麦醇溶蛋白的蛋白分子微胶囊制备方法
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