素食精品：豆类的营养（书脊断裂内容新）
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山东聊城
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作者李里特，孙君茂主编
出版社北京师范大学出版社
ISBN9787303083848
出版时间2007-04
版次1
装帧平装
开本32开
页数122页
定价14元
货号B18062
上书时间2014-08-06
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书为豆类营养学，介绍了豆类的营养与保健功能、豆类科学食用与禁忌、豆类及豆制品选购等内容。
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