餐饮特许经营（书脊破损内容新）
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山东聊城
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作者宿荣江，朱士兰编著
出版社辽宁科学技术出版社
ISBN9787538136487
出版时间2002-06
版次1
装帧平装
开本16开
页数320页
定价34元
货号A19041
上书时间2014-07-27
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书从餐饮经营的角度讨论了如何选择特许经营、特许经营者和特许经营授权者。接着描述了餐饮特许经营详细计划和申请过程的评估。也谈到有关餐饮特许经营授权者提供的标准服务。
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