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九品
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作者张世珠 主编
出版社学林出版社
出版时间1993-02
装帧精装
货号77gf
上书时间2024-11-09
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
张世珠 主编
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出版社
学林出版社
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出版时间
1993-02
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ISBN
9787805108360
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定价
138.00元
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装帧
精装
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开本
28cm
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页数
158页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本画册汇集了上海锦江集团、新亚集团、华亭集团、东湖集团、衡山集团等80家主要饭店、宾馆百位名厨烹制的158道名菜。
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