茶鉴赏手册
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58
九品
仅1件
作者Jane、朱湘辉 著
出版社上海人民出版社
出版时间2001-03
版次1
装帧精装
货号1-3e
上书时间2024-07-15
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
Jane、朱湘辉 著
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出版社
上海人民出版社
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出版时间
2001-03
-
版次
1
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ISBN
9787532357925
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定价
58.00元
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装帧
精装
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开本
32开
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纸张
铜版纸
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页数
189页
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正文语种
简体中文
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丛书
鉴赏与品味系列
- 【内容简介】
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《茶鉴赏手册(精装)》内容涵盖了茶的起源,茶叶的生产和贮存、茶具、茶的冲泡和鉴赏,以及世界产茶国家的名录。并介绍了70多种茶叶的基本特性,如风味、香味和颜色及冲泡提示和饮用建议。融权威性、知识性和趣味性于一体,对茶鉴赏家来说是一本不可多得的工具书。茶是世界上最受欢迎的饮料,然而那些为大多数人所熟悉和饮用的茶叶,仅是浩如烟海的高品质茶叶中一个极小的部分。《茶鉴赏手册(精装)》为您打开了茶这个丰富多彩和令人兴奋的世界,引导您去探寻和品尝世界上最精美的茶叶。《茶鉴赏手册(精装)》的核心内容是世界产茶国家的名录,分成四个部分。前三部分细致地阐述了世界上10个茶叶主要生产国,详细介绍了70多种茶叶的基本特性,如风味、香味和颜色等,同时也提供了冲泡提示和饮用建议,让您明白如何冲泡出一杯好茶。最后一部分是世界其他茶叶生产国的简略介绍。《茶鉴赏手册(精装)》是一本非常宝贵的参考资料和灵感的源泉,同时也是一本易于理解和实用性很强的指导书,它引领您去领略丰富多彩、品种繁多的茶的风采。
- 【作者简介】
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JanePettigrew,目前是英国茶俱乐部的顾问。她对茶的浓厚的专业兴趣,是从1983年在伦敦南部开办Tea-Time茶叶商店时开始的。从那以后她编著了4本有关花的书,还为一系列的国际杂志撰写了许多茶或与茶有关的文章,同时也与一些酒店紧密合作,指导其提高午茶服务质量。她现居住在英国伦敦。
- 【目录】
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第一部分茶的故事
茶的历史
茶的生产
茶具
茶的鉴赏
第二部分世界茶叶名录
世界茶叶指南
非洲
印度次大陆
远东
其他茶叶生产国
作者致谢
图片来源
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