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餐厅服务2000问

3.01 1.9折 16 九品

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湖南长沙
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作者佟玉华、张建国 编著

出版社中国商业出版社

出版时间1993-12

货号203E

上书时间2024-06-10

学长旧书店

十四年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺

   商品详情   

品相描述:九品
图书标准信息
  • 作者 佟玉华、张建国 编著
  • 出版社 中国商业出版社
  • 出版时间 1993-12
  • ISBN 9787504420084
  • 定价 16.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 19cm
  • 页数 493页
  • 正文语种 简体中文
【内容简介】
本书共2058个问题,分为服务规范、礼节礼貌、服务技艺、饮食掌故、果品与花卉等14个部分。
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