吃蔬菜的学问
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八五品
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作者赵生 著
出版社百花文艺出版社
出版时间2005
装帧其他
货号47DF
上书时间2024-04-04
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
赵生 著
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出版社
百花文艺出版社
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出版时间
2005
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ISBN
9787530642276
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定价
21.00元
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装帧
平装
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开本
21cm
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页数
187页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书分成叶茎类、花菌类、果实类、地下根类,详细讲述了每种蔬菜的植物科属、产地、科学成分、古代植物学家记载、材料配搭、烹饪方法、食疗功用等。
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