山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材：动物生产学

图书标准信息

• 作者 孙国强 编
• 出版社 中国海洋大学出版社
• 出版时间 2013-06
• 版次 1
• ISBN 9787567002005
• 定价 63.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 其他
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　《山东省成人高等教育动物科学品牌专业系列教材：动物生产学》详细介绍了牛生产学、羊生产学、猪生产学、家兔生产学、家禽生产学。帮助学生理解动物生产的基本规律，了解畜禽的发展过程，熟悉动物生产学实验基本操作方法，熟练掌握某些重要的生产技术。

【目录】

第一篇牛生产学
第一章我国牛品种资源及其利用
第一节奶牛品种
第二节肉牛品种
第三节兼用牛品种
第四节我国主要地方品种
第二章牛的选种技术
第三章牛的繁殖技术
第一节繁殖管理目标
第二节发情鉴定与配种
第三节妊娠与分娩
第四节胚胎移植
第四章奶牛饲养管理技术
第一节奶牛日粮配合技术
第二节牛的消化特性
第三节后备牛的培育技术
第四节成年奶牛的饲养管理技术
第五节奶牛群饲养管理效果评价
第五章肉牛的育肥技术
第一节肉牛育肥原理
第二节犊牛育肥
第三节育成牛育肥
第四节影响肉牛育肥经济效益的因素
第五节成年牛育肥

第二篇羊生产学
第六章羊的繁殖技术
第一节羊的繁殖现象和规律
第二节繁殖技术与应用
第三节频繁产羔体系
第四节接羔技术
第七章羊的饲养管理
第一节羊的生物学特性
第二节羊的放牧饲养
第三节各类羊饲养管理
第四节剪毛和梳绒技术
第五节驱虫和药浴技术
第八章肉羊育肥技术
第一节肉羊应具备的特点
第二节育肥的方式
第三节选择适合的育肥方式
第四节肉羊育肥的基本原则
第五节不同种类羊的育肥技术
第九章奶山羊业
第一节奶山羊的饲养
第二节奶山羊的管理

第三篇猪生产学
第十章猪的生物特性与行为学特性
第一节生物学特性
第二节猪的行为特性
第十一章猪的品种
第一节猪的经济类型
第二节我国猪种的分类
第三节商品瘦肉型猪的杂交生产模式
第十二章猪的饲养管理技术
第一节猪的一般饲养技术
第二节种公猪的饲养管理
第三节母猪的繁殖与饲养管理
第四节幼猪培育
第五节肉猪的肥育技术
第十三章猪场建设与环境调控
第一节场址的选择
第二节场地规划与建筑物布局
第三节猪舍的建筑设计
第四节猪舍的环境改善与调控措施
第十四章集约化养猪生产工艺
第一节集约化养猪发展概况及其特征
第二节工厂化猪场生产工艺的设计
第三节工厂化养猪主要设备

第四篇家兔生产学
第十五章家兔的生物学特性
第一节家兔的起源及其在动物分类学上的地位
第二节家兔的生物学特性
第十六章家兔品种
第一节家兔品种的分类方法
第二节常见家兔品种
第十七章家兔的繁殖
第一节家兔的生殖生理
第二节家兔的配种方法
第三节家兔的繁殖力
第十八章家兔的饲养管理
第一节家兔的饲养方式及饲喂方法
第二节家兔饲养管理的一般原则
第三节家兔的常规管理技术
第四节不同生理阶段家兔的饲养管理
第五节不同生产方向家兔的饲养管理
第六节不同季节家兔的饲养管理
第十九章兔场建筑与环境调控
第一节场址选择与布局
第二节兔舍建筑
第三节兔笼及附属设备
第四节兔舍环境及调控

第五篇家禽生产学
第二十章家禽的品种
第一节家禽的品种
第二节家禽的主要性状及其遗传特点
第三节蛋鸡育种
第四节肉鸡育种
第二十一章家禽的孵化
第一节孵化场的总体布局与建筑的设计要求
第二节种蛋的管理
第三节家禽的胚胎发育
第四节孵化条件
第五节机器孵化的操作程序
第六节孵化效果的检查和分析
第七节雏鸡的雌雄鉴别
第二十二章蛋鸡的饲养管理
第一节雏鸡的饲养管理
第二节育成鸡的饲养管理
第三节产蛋鸡的饲养管理
第四节蛋用种鸡的饲养管理
第二十三章肉鸡的饲养管理
第一节快大型白羽肉仔鸡的饲养管理
第二节白羽肉种鸡的饲养管理
第二十四章商品肉鸭的饲养管理
第一节大型肉鸭的饲养方式
第二节大型商品肉鸭的营养需要
第三节雏鸭的饲养管理
第四节生长一肥育期肉鸭的饲养管理
第五节商品肉鸭的日常管理
第二十五章蛋鸭的饲养管理
第一节鸭舍类型及饲养方式
第二节商品蛋鸭的饲养管理