茶经译注

图书标准信息

• 作者 （唐） 陆羽 著，沈冬梅 校注
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2024-07
• 版次 1
• ISBN 9787571437923
• 定价 98.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 页数 328页
• 字数 174千字

【内容简介】

茶经译注脱胎于唐代陆羽所著茶经一书，是一部为当代读者量身打造的国风读本。陆羽被奉为“茶圣”，他一生嗜茶，钻研茶，他所著茶经是世界现存早、完整、全面介绍茶的部专著，也为后世中国茶奠定基础。中国茶和茶不仅辐东亚，更随着地理大发现传播到欧洲，使茶成为世界三大饮料之一。想要了解茶，离不开理解茶经，它是我们了解中国历史、人文精神的重要窗。茶经译校全书分为上中下三部分，对中国茶叶的生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道作了综合梳理，并且看重译校内容，使当代读者能够更好地走近茶经，阅读茶经，感受中国的传统茶。

【作者简介】

陆羽 733约804年

唐代复州竞陵(今湖北天门)人，字鸿渐，号竟陵子、东冈子、桑苧翁。在文学、史学、茶与地理、方志方面都取得了很大成，被称为“茶圣”。

译注者简介
沈冬梅
历史学博士，主要研究方向：宋代社会历史，茶的历史与理论。
会科学院古代史研究所——中国古代物质史研究项目首席研究员、2023年类节目典籍里的二季第八集茶经的首席专家、大型纪录片茶叶之路随行专家、中国国学研究与交流中心茶中心主任、中华礼茶团团长、中国国际茶研究会学术委员会副主任、中国茶叶学会茶咨询专家、茶艺专业委员会委员。

【目录】

凡例/44

卷上

002一之源

024二之具

042三之造

卷中

060四之器

卷下

098五之煮

120六之饮

136七之事

184八之出

210九之略

222十之图