零售品类管理

图书标准信息

• 作者 [美]德博拉·C.福勒（Deborah C.Fowler） 著；曹静 编；王胜桥、沈荣耀 译
• 出版社 经济管理出版社
• 出版时间 2019-06
• 版次 1
• ISBN 9787509661826
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 142页
• 字数 192千字

【内容简介】

　　零售业是一个不断变化中的行业，使用技术有助于改善零售业的客户服务、盈利能力和商品组合规划，而品类管理就是使用零售技术的一个渠道。品类管理一开始是用于帮助日用品零售商规划在正确的时间、正确的门店为正确的顾客提供正确数量的正确商品的一个项目。
　　《零售品类管理》是深入解读品类管理概念的丛书之一。
　　《零售品类管理》将通过下列方式理解品类管理：
　　共分为十章，可作为一个学期的课程，也可作为零售业或供应链管理简介课程的补充内容。
　　介绍品类管理流程，包括初始8个步骤的品类管理流程、包含购物见解的新流程，以及品类管理行业的各种职业。

【作者简介】

　　德博拉·C.福勒（Deborah C.Fowler），得州理工大学零售管理项目副教授。自1998年以来在得克萨斯理工学院和南卡罗来纳大学为本科和研究生水平教授品类管理。从那时起，她使用了JDAIntactix进行空间规划和楼层规划。
　　
　　本·K.吴（Ben K.Goh），得州理工大学教师。
　　
　　沈荣耀，1976年出生，现为上海商学院管理学院工商管理系副教授。研究方向为零售流通管理，主要教授课程为"连锁营运管理""品类管理""连锁企业商品管理"。

【目录】

1 品类管理
简介
品类管理的发展改进
品类管理的指导原则
品类定义
零售向品类管理发展的演变
推进品类管理的技术创新
品牌管理与品类管理
品类管理团队
品类管理的核心特征
回顾

2 零售业演变与战略
简介
零售战略
定价策略
服务战略
商品组合策略
技术与零售
包装消费品中品类管理的实施
回顾

3 衡量指标与绩效
简介
加价
降价
当前加价
资产衡量指标
业绩衡量指标
作业成本法
在品类管理中的应用
回顾
……

4 零售价值链管理
5 品类管理流程
6 品类角色
7 品类管理策略
8 品类战术
9 购物者洞察
10 品类管理职业

索引