酒店英语

图书标准信息

• 作者 吴云、吴文婷、钱嘉颖 编
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2014-01
• 版次 1
• ISBN 9787503248856
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 203页
• 字数 210千字
• 正文语种 简体中文，英语

【内容简介】

　　《酒店英语》始终贯穿“以职场为中心，以就业为先导”的思想，体现了知识的应用性和可操作性。其中，情景对话的内容按照酒店接待客人入住的工作程序展开：前厅部、客房部、餐饮部、购物及康乐部；对话情景贴近酒店工作的实际，语言简洁、规范，并配有外籍专业人士录制的英文对话光盘，语音纯正，情景性强，便于学生模仿和掌握。多项练习模块精心设计，灵活多样，既增强了趣味性，又体现了实用性，最终有效地实现了英语口语流畅交流的目的。
　　《酒店英语》可以作为中高职院校酒店管理、旅游管理等专业英语类课程的教材，也可以作为酒店和旅游从业人员的培训和自学用书。

【目录】

前言
Chapter1HotelInquiries
1Hotelfacilities
2Givinghotelinformation
3Whatwouldyousay
4Handicappedfacilitiesandamenities
5Doyouhaveanyfacilitiesfordisabledguests
6Describingthefunctionsofhotelfacilities
7Practice
8Cettingaroundthecity
9Introducinghotelfacilities
10Stilltocome:TheHobbitMotel,NewZealand
11Clossary

Chapter2TakingReservations
1Discussion
2Whattypeofroomwouldyoulike
3Reservingaroomforacouple
4Howmanynightswillyoustay
5Understandingguests'specialrequests
6Gettingguests'contactinformation
7Summarizinginformation
8Howtoupsellroomsonthephone
9Upsellingskills
10Changingthebooking
11Roleplay
12Stilltocome:Aletterofroomconfirmation
13Glossary

Chapter3CheckinginGuests
1Registrationprocess
2Checkinginguests
3Wordleaming
4Thefourstagesoffrontdeskupselling
5Roleplay
6Handlingspecialrequests
7Pairwork
8Methodsofpayment
9Termsofpayment
10Stilltocome:Dealingwithdifficultsituations
11Glossary

Chapter4AttendingtoGuestNeeds（1）
1Gettingtoknowlobbyitems
2Hotelservices
3Welcomingtheguest
4Askingfororofferinghelp
5Valetparking
6Aroomtour
7Rememberingtosell
……
Chapter5AttendingtoGuestNeeds（2）
Chapter6GuestCareinRooms
Chapter7OntheMenu
Chapter8BarServices
Chapter9CheckingoutGuests
Chapter10HandlingProblemsandComplaints