中国名茶谱
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作者杨多杰
出版社华中科技大学出版社
出版时间2019-09
版次1
装帧其他
货号R4库 12-12
上书时间2024-12-13
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
杨多杰
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出版社
华中科技大学出版社
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出版时间
2019-09
-
版次
1
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ISBN
9787568056540
-
定价
69.00元
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装帧
其他
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开本
32开
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纸张
胶版纸
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页数
272页
- 【内容简介】
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这本书的作者杨多杰是一位茶博士,主持了诸多茶的节目。本书讲述了中华大地上各种名茶的历史地理形貌滋味,以及与其相关的故事。本书的特点在于,作者以纪录片式的写作方式,每到一地,通过探寻、走访,以及对茶的现场品鉴等方式记录了茗茶。作者文笔优美,每种茗茶的写作切入点都不相同,使得全书的故事性非常的强,读起来,非常有味道,能够引人入胜。这本书不仅能够以图文并茂的方式向读者一一介绍中华茗茶,而且作者文笔清新,素有情怀,也传达了中华博物的美和韵味。
- 【作者简介】
-
杨多杰
“多聊茶”创始人、历史文献学硕士,主要研究方向为历代茶文献及茶文化课程教学。
“中华茶人联谊会”特约茶文化讲师、中央电视台《味道》栏目顾问、北京人民广播电台《吃喝玩乐大搜索》常驻嘉宾、中央人民广播电台《月吃越美》常驻嘉宾。
已出版作品:《北京秘境》《北京秘境2》《北京深处——地铁沿线的75个尘封秘境》《茶经新解——茶圣陆羽的饮茶智慧》
已出版音频课程:《解读茶经》《跟着古诗学品茶》《解读续茶经》。
曾在《月读》《中国国家地理》《世界博览》《时尚旅游》《精品购物指南》《中国国家旅游》《中华遗产》《旅行家》《TimeOut》等杂志撰写茶文化类专栏文章。
- 【目录】
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第一辑 白茶
· 白毫银针
· 白牡丹
· 寿眉
· 老白茶
· 白茶饼
第二辑 闽台乌龙
· 老味铁观音
· 安溪铁观音
· 台湾铁观音
· 佛手茶
· 黄金桂
· 金萱茶
· 包种茶
· 红乌龙
· 东方美人
第三辑 黑茶
· 六堡茶
· 普洱茶
· 熟普洱
· 天价普洱
· 安化黑茶
· 千两茶
· 茯砖茶
· 天尖茶
第四辑 再加工茶
· 香六安
· 六安骨
· 魁龙珠
· 老北京花茶
· 茉莉花茶
· 高碎茶
· 大红柑普
· 桂花龙井
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