• 亲子共厨时间:让孩子爱上料理
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亲子共厨时间:让孩子爱上料理

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作者小鱼妈 著

出版社江西人民出版社

出版时间2017-12

版次1

装帧平装

货号R5库 12-12

上书时间2024-12-13

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   商品详情   

品相描述:全新
图书标准信息
  • 作者 小鱼妈 著
  • 出版社 江西人民出版社
  • 出版时间 2017-12
  • 版次 1
  • ISBN 9787210098355
  • 定价 58.00元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 铜版纸
  • 页数 173页
  • 字数 151千字
【内容简介】

本书是美食博主小鱼妈的私家亲子互动料理食谱。其中的菜品设计趣味十足,非常适合父母与孩子一起完成。这些食谱简单,可操作性强,而且有针对过敏儿的特殊饮食设计。即使是没有烹饪经验的家长和孩子也能轻松掌握。

 


【作者简介】

小鱼妈 (陈怡安),知名美食博主,烹饪达人。原本对料理、烘焙一窍不通,为了改善儿子小鱼食物过敏的症状,决定开始动手做料理。在学习做菜与尝试新菜品的过程中,研究出了一套简单、方便、快速的烹饪技巧,希望将这些技巧与所有妈妈与料理新手们分享。 


【目录】
作者序/料理的好坏不在滋味,而是陪伴的过程!……2
玩出好吃料理,
和孩子同享“美好食光”!
开心玩料理,训练认知力与创意脑!……10
进厨房前,一定要知道的大小事……14
小鱼妈厨房必备1人气小家电,让亲子料理更简单!……18
小鱼妈厨房必备2不麻烦、好好玩!妈咪、小朋友最爱的亲子器具……22
小鱼妈厨房必备3加入这些食材,孩子笑着把饭吃光光!……26

想当好厨师,
从清洗与珍惜食材开始!
从“农夫女儿”“孩子的妈”角度来看农药……30
和宝贝一起正确洗“蔬菜”!……32
和宝贝一起正确洗“水果”!……36
通过与大地的接触,让孩子珍惜食物!……42

手指动一动、捏一捏!促进手脑发展的聪明食谱……46
好神奇哦!把讨厌食材变不见的魔术食谱……92
过敏儿也能开心吃!无麸质轻料理……134
一起发挥想象力!超有创意的节庆料理……156

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