酒店管理专业教学改革与创新

图书标准信息

• 作者 田彩云 编者；裴正兵；责编:武洋
• 出版社 中国旅游出版社
• 出版时间 2024-04
• 版次 1
• ISBN 9787503272387
• 定价 59.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 304页
• 字数 288千字

【内容简介】

《酒店管理专业教学改革与创新》由田彩云,裴正兵主编

【目录】

上篇

酒店管理专业教学改革实践

酒店管理专业课程教学改革实践

"酒店运营管理"教学改革实践

"酒店人力资源管理"教学改革实践

"酒店营销管理"教学改革实践

"酒店财务分析"教学改革实践

"酒店运营管理"课程论文：酒店服务失败案例分析

"酒店人力资源管理"课程论文：北京日出东方凯宾斯基酒店一线员工激励问题研究

"酒店营销管理"课程论文：北京文津国际酒店毕业季营销策划案

"酒店营销管理"课程论文：北京万豪酒店2016欧洲杯主题营销活动

"酒店财务分析"课程论文："金陵饭店股份有限公司"财务分析报告

下篇

酒店管理专业教学研究与创新

产教融合建立"一体三维三全"育人生态

酒店管理专业思政建设的探索和实践

高校"课程思政"教学改革初探

酒店管理本科生职业素养构成及其培养探讨

面向"酒店全生命周期"的酒店管理本科专业课程体系构建研究

任务驱动教学法在酒店公共关系教学中的新探索

互联网+时代《酒店管理概论》课程混合式教学模式改革研究

基于PBL模块化的"旅游及酒店项目投融资分析"课程实践探讨

中外高校酒店教育师资培养的比较及启示

酒店管理本科生创新能力培养调查研究——以北京联合大学酒店管理专业为例

文献写作课程在本科教学中的问题与对策探究——以酒店管理专业为例

数智化时代OPERA PMS系统教学创新与改革路径研究

附录《酒店管理专业教学改革与创新》撰写分工表