全新正版图书 中品质量研究报告(22年度)王加启中国农业科学技术出版社9787511659811

图书标准信息

• 作者 王加启 主编
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2023-06
• 版次 1
• ISBN 9787511659811
• 定价 98.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开

【内容简介】

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本报告介绍了我国奶业基本情况（包括奶牛养殖数量、奶制品加工量和消费量以及国际奶业竞争），国产奶质量安全水平状况及存在问题，牛奶质量安全风险评估研究，奶业科技创新进展，奶业发展模式创新进展，优质乳工程技术规范等内容。主要内容包括中国奶业基本情况，国产奶质量安全情况，国产奶与进口奶质量安全水平比较，中国优质乳工程等内容。