7-ELEVEN零售圣经

图书标准信息

• 作者 [日]绪方知行 编；刘锦秀 译；[日]铃木敏文 口述
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2005-09
• 版次 1
• ISBN 9787030160126
• 定价 22.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 180页
• 字数 75千字

【内容简介】

　　《7-ELEVEN零售圣经》提出了从心理学角度出发的零售方式，分别从经商的基本原则、抓住顾客的心、一切从相信开始、热情带动人等四个章节进行介绍，指出零售商要完成成功的零售活动，就要在商品齐全、鲜度管理、清洁维护和亲切服务上下功夫，注重单品管理，提升自我的信用度。日本的7-ELEVEN现在的事业领域已经超越了便利商店的事业，成为日本流通业界中的首席企业。7-ELEVEN连锁便利商店一年的总销售额大幅领先第二名的永旺。在全世界的流通企业中，不论质和量都具代表性的7-ELEVEN，能夠成长茁壮到今天这个规模，到底是靠什么力量做到的？
　　《7-ELEVEN零售圣经》综述了7-ELEVEN会长铃木敏文先生的经营哲学、经营概念和其经营管理思想，向读者阐释了7-ELEVEN如何超越日本流通业，超越世界流通业，甚至超越流通业这个行业，成为整个产业界最具代表性、最优秀、最卓越的企业体的秘诀。
　　近年来，日本的7—ELEVEN已成为日本流通业界中的首席企业，曾经在2003年他就实现了高达1600亿日元的利润，在流通业界无人能出其右，在产业界亦是屈指可数的高收益企业。

【作者简介】

　　铃木敏文，一九三二年生于长野县。一九五六年毕业于中央大学济系。毕业后即进入东京出版贩卖公司（即日本东贩）编任编辑，一九六三年进入伊藤荣堂。一九七三年独排众议，不顾四周反对的声浪创立便利商店7－ELEVEN；并让7－ELEVEN成为全日本拥有最高营业额及经营溢利的零售业。现为伊藤荣堂集团的CEO、日本7－ELEVEN会长兼CEO。更以伊藤荣堂会长兼CEO的身份，统率全日本最大的流通集团伊藤荣堂集团。
绪方知行，一九三九年出生于福冈县。一九六二年毕业于早稻田大学。曾任「商业界」杂志（商业界出版社所出版的月刊杂志）总编等职。一九八四年设立Office2020新社股份有限公司，并任《2020AIMBO》《THE店长会议》两杂志主笔。着有《选顾客！》（钻石社出版）《两人的流通革命》等书。

【目录】

第1章经商的基本原则
◎便利商店成功四原则/2
◎做好不起眼的工作/3
◎态度决定胜负/5
◎主动，不是强迫的推销/7
◎一人犯错，连累全店/10
◎极致的新鲜货/12
◎从消费者的角度思考/14
◎不能让顾客厌烦/17
◎质——钱花在刀口上/20
◎任何一个数字都是警惕/21
◎不要让畅销商品缺货/23
◎货色齐全VS库存太多/24
◎在竞争中胜出：精准/26
◎相对价值和绝对价值/27
◎质的提升永无止境/30
◎销售额滑落与竞争无关/31
◎最重要的是那份心/34
◎关键在基础体力/35
◎忽视基本原则的后果/37
◎削减经费非良策/39

第2章抓住顾客的心
◎以心理学思考消费模式/44
◎无法以经济学说明/46
◎不能依赖过去的经验/48
◎仔细假设与验证/50
◎以肌肤去感受/52
◎不要对天气不关心/54
◎资讯的取得和活用/56
◎换季时间往前移/58
◎夏天卖关东煮/60
◎配合季节选货/62
◎打破过度自信才能成长/63
◎商品结构与上架面积/65
◎错误地改装危机重重/66
◎以顾客的立场做商品标识/69
◎何谓合理的价格/72
◎是消费者在判定好坏/74
◎哪种配合厂商该开除/76
◎从指定分配到接单生产/77
◎方便顾客就是对的/80
◎常存危机意识/83

第3章一切从相信开始
◎7—ELEVEN的招牌/88
◎卖掉的后果更恐怖?/90
◎高用量顾客的可贵与可怕/93
◎造假，不可原谅/95
◎商品的鲜度绝不妥协/97
◎消费者对商品的惠顾性/99
◎顾客跑掉的原因/102
◎对顾客的抱怨心存感激/103
◎季节交替与卖方任性/105
◎热门商品的定价/107
◎连锁店也得因地制宜/11O
◎一家值得相信的店/111
◎张贴公告与做事态度/113
◎胜败在战前已定/115
◎竞争对手是我们的朋友/117
◎促销活动该有的效果/120
◎开馆来自平日积累/121
◎宣传活动潜藏着危机/124
◎这不是几率问题/126

第4章热情带动人
◎惟戒慎恐，惧者生存/130
◎将原则化为己有/133
◎无往不利的KnowHow/135
◎一家店一个对策/138
◎对事不对人/141
◎管理风格/143
◎不需要教育训练手册/145
◎原则必须基于热情/147
◎磨炼敏锐的神经/149
◎拼命工作不算热情/151
◎工作时间过长是可耻的事/153
◎自己的评价能力准确吗?/155
◎何谓领导力/158
◎不以事小而不为/160
◎领导人的资格/162
◎以团队方式进行工作/165
◎信息共享，团结合作/167
◎开会解决不了问题/169
◎认清工作的本质/170编者后记/174