药食同源话养生

图书标准信息

• 作者 刘恩钊
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2023-03
• 版次 1
• ISBN 9787117325424
• 定价 60.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 144页
• 字数 134千字

【内容简介】

本书选取了按照传统既是食物又是中药材的常用中药44味，介绍了其由来、传统功效、现代研究、保健作用，并从古代医药、食疗养生著作如《食疗本草》《千金翼方》《本草纲目》中遴选了由这些中药组成的经典食疗名方，结合现代食疗方，介绍了常用60余种简便易学的药膳、药酒、代茶饮的原料、制作方法、适用人群等，充分体现了中医药预防为主，防、养结合的医学理念，充分体现中医药简、便、验、廉的特点。本书文字通俗易懂，图文并茂，内容实用，方便广大中医爱好者学习和应用。

【作者简介】

刘恩钊，男，北京市人，毕业于北京中医药大学，中医学硕士，中医养生科普作家、资深医考培训专家。自幼学习传统中医及中国传统文化，师从多位全国知名中医药专家。深耕传统中医养生理论，对传统中医临床及养生理论在现代社会的应用研究颇具心得。著有中医科普系列之《感冒（英文版）》《极简中医入门》《实用中医中药入门》《常见病中西药用药指导》《中医药预防与诊疗感冒》《国家执业药师资格考试全考点实战通关必备》系列丛书、《国家执业药师职业资格考试实战金题演练》系列丛书。多次受邀录制北京卫视《养生堂》、中央电视台《中华医药》等节目。

【目录】

一、淡豆豉/1

二、山药/4

三、山楂/7

四、乌梅/11

五、木瓜/14

六、龙眼肉/17

七、决明子/20

八、百合/23

九、芡实/26

十、阿胶/29

十一、麦芽/33

十二、鸡内金/36

十三、大枣/39

十四、罗汉果/42

十五、葛根/45

十六、金银花/48

十七、鱼腥草/51

十八、枸杞子/54

十九、生姜/58

二十、胖大海/61

二十一、茯苓/64

二十二、黄精/67

二十三、莱菔子/70

二十四、桑叶/73

二十五、桑椹/76

二十六、陈皮/79

二十七、桔梗/82

二十八、荷叶/85

二十九、莲子/88

三十、菊花/91

三十一、紫苏（紫苏叶、紫苏梗、紫苏子）/94

三十二、黑芝麻/97

三十三、槐花/100

三十四、蜂蜜/103

三十五、酸枣仁/106

三十六、薄荷/109

三十七、覆盆子/112

三十八、薏苡仁/115

三十九、党参/118

四十、肉苁蓉/121

四十一、西洋参/124

四十二、黄芪/127

四十三、灵芝/130

四十四、天麻/133