酒店情境英语(双色版)
大中专公共大学英语 新华书店全新正版书籍
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全新
库存7件
作者赵晓芳、赵斯琪 编
出版社旅游教育出版社
出版时间2022-01
版次1
装帧平装
货号1202653828
上书时间2024-08-24
商品详情
- 品相描述:全新
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新华文轩网络书店 全新正版书籍
- 商品描述
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本书由重庆商务职业学院赵晓芳教授编写。依照酒店运营管理的实践需要,本书涵盖四大核心内容,即前厅部、客房部、餐饮部及其他服务与管理。共计18单元,每单元由5个模块构成:听力训练、口语提升、阅读强化、文化交流、练习巩固。音频和练习答案等教学资源,可通过扫描二维码收听和观看。全书双色排版设计,模块清晰,希望能给读者提供更好的阅读体验。教材汲取情境教学、个性化教学、浸润式教学等现代教学理念的精髓,力求在模拟情境中展现新知识、在交际训练中融入新技能,注重培养学生的跨文化交流意识与能力。本书提倡任务式教学,鼓励合作式学习,以听说带动读写、精讲多练,旨在全面提高学生的英语语言交际能力。
图书标准信息
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作者
赵晓芳、赵斯琪 编
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出版社
旅游教育出版社
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出版时间
2022-01
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版次
1
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ISBN
9787563743599
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定价
56.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
292页
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字数
238.000千字
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正文语种
英语
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丛书
“十三五”职业教育国家规划教材;实训导向型旅游外语教材
- 【内容简介】
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《酒店情境英语(双色版)》亮点:
紧跟时代行业发展,适应酒店数字升级
四大部分18单元,涵盖核心部门岗位
听说读写文化交流,环环相扣逐步提升
双色图文排版设计,加持新媒技术应用
融合中国文化元素,弘扬民族文化自信
- 【作者简介】
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赵晓芳,教授,重庆商务职业学院文化旅游学院院长,第四届黄炎培职业教育奖杰出教师奖获得者,省部级双师型教学名师,国际金钥匙学院荣誉董事。有12年酒店高管工作经历,主要研究领域为旅游经济、服务业态发展经济、酒店经营与管理。社会兼职情况:
***绿色饭店高级评审员,省部级星级饭店评审员、文化主题酒店评审员,***餐饮竞赛裁判员,重庆美食文化研究会专家组首席顾问,重庆市酒店行业协会副会长。出版有《酒店情境英语》(“十三五”职业教育国家规划教材)和《服务意识塑造》教材两部,发表学术论文20余篇。
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