白菜类精品蔬菜(第二版) 园林艺术 侯喜林，王枫，史公军编 新华正版

图书标准信息

• 作者 史公军 编著；侯喜林；王枫
• 出版社 江苏凤凰科学技术出版社
• 出版时间 2023-03
• 版次 2
• ISBN 9787571318024
• 定价 36.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 页数 192页
• 字数 180千字

【内容简介】

本书主要概述了不结球白菜、结球白菜，介绍了黄玫瑰白菜、黑塌菜、香青菜、彩色大白菜、菜心、紫菜墓、乌塌菜等几种蔬菜的生产技术。全书图文并茂，通俗易懂，实用性强，对白菜类精品蔬菜生产提供指导和帮助，为农业科研提供参考和借鉴。本书语言简明通俗，兼具实用性和指导性，既可以作为农村科技人员的培训教材，也是一本有价值的教学参考书，是广大基层蔬菜技术推广人员和菜农的生产实践指南。

【目录】

一、不结球白菜

（一）概述

（二）生物学特性

（三）不结球白菜生产的环境条件

（四）类型与品种

（五）栽培技术

（六）病虫害防治

（七）产品的标准及分级

（八）不结球白菜的运输、加工与贮藏

二、结球白菜

（一）概述

（二）生物学特性

（三）结球白菜生产的环境条件

（四）类型与品种

（五）栽培技术

（六）结球白菜生长不良的原因与对策

（七）病虫害防治

（八）结球白菜的标准及分级

（九）结球白菜的贮藏

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